Грибы

Говорушка подогнутая  

Говорушка подогнутая, рыжая

Съедобный

Шляпка Охристо-буроватая, гладкая и голая. У молодых плодовых тел вначале белая, выпуклая с подвернутым вниз краем, в середине есть небольшой бугорок, который остается заметным и у зрелых плодовых тел, если шляпка воронковидная или вдавленная. Диаметр 80—250 мм. Пластинки сначала белые, позже охряно-кремовые, 3—10 мм шириной, частые, тонкие, нисходящие к нржке.

Ножка Цилиндрическая, к основанию утолщенная, 100— 300 мм длиной и 10—40 мм толщиной, светло- охряная, гладкая, слегка волокнистая, у основания с белым опушением.

Мякоть Плотная, белая, при срезе цвет не изменяет, с обычным вкусом и невыразительным запахом. Споровый Белый, порошок

Споры 6—7 х 5—6 мкм, почти шаровидные, гладкие, бесцветные.

Растет на почве с августа по ноябрь в лиственных растание лесах. Плодовые тела появляются обычно маленькими группами или в виде „ведьминых колец",

Малоизвестный съедобный гриб, может быть ис- ление пользован для маринования. Для еды употребляется только шляпка грибов, так как мякоть ножки бывает волокнистой, плотной и трудно перевариваемой.

Похожесть Говорушку подогнутую нельзя спутать ни с каким другим ядовитым грибом. Зрелые экземпляры очень похожи на плодовые тела говорушки гигантской — Leucopaxillus giganteus (Sibth.: Fr.) Sing., которая, однако, в середине шляпки не имеет бугорка. Это также съедобный гриб, хотя и не такой вкусный, как говорушка подогнутая.