|
Справочник по производству мороженогоРаздел: Производство |
Стерилизатор ( 75) применяют для мойки и пропаривания (стерилизации) труб и молочной арматуры. Он состоит из стерилизациоииой камеры /, снабженной герметически закрывающей крышкой 3, и корыта для мойки 4\ камера и корыто смонтированы на общей подставке 5. После разборки молочных трубопроводов детали укладывают в корыто и моют вручную. Затем детали помещают в стерилнэациоиную камеру, в которой их обрабатывают паром. При работе со стерилизатором необходимо строго соблюдать правила техники безопасности. Крышка перед пуском в стерилизатор пара должна быть надежно закрыта. По окончании работы конденсат следует удалить из камеры. При длительных простоях аппарат необходимо высушить, а луженые части смазать техническим вазелином.
|
СОДЕРЖАНИЕ: Справочник по производству мороженого
Смотрите также:
Роторный стерилизатор представляет собой горизонтальный цилиндр, внутри которого вращается барабан с приваренными вдоль образующей...
Тара для консервов. Крышки для банок
В качестве стерилизатора можно использовать таз, кастрюлю, ведро. На дно стерилизатора укладывают деревянную или металлическую решетку...
Очистка питьевой воды. Фильтры кувшинного типа....
Завершает очистку воды ультрафиолетовый стерилизатор. К недостаткам такой установки можно отнести малую производительность...
Инъекции инсулина - Ю. П. АЛЕКСЕЕВ кандидат...
Так как шприц и иглы необходимо кипятить, одновременно приобретите стерилизатор. Можно пользоваться и специально выделенной для этой цели...