|
В отличие от мукомольных и
крупяных заводов, где перерабатывают один-два вида сырья, на комбикормовые
заводы поступает много различных видов сырья. Эти продукты представляют собой
сыпучие, крупнокусковые, прессованные, жидкие материалы, часть продуктов
поступает в таре. Поэтому комбикормовый завод имеет большое количество
различных емкостей для хранения разного сырья. Зерновое и мучнистое сырье
хранят обычно в силосах, крупнокусковое, прессованное, легко слеживающееся
сырье — в напольных складах, для хранения жидких компонентов используют
специальные резервуары и т. д. Сырье из силосов и складов транспортными
механизмами передают в производственный корпус.
Так как в состав комбикорма входит большое количество
разнообразного сырья, для его подготовки предусматривают специальные
подготовительные линии, на каждой из которых обрабатывают либо отдельные
кормовые продукты, либо несколько продуктов с близкими технологическими
свойствами.
Подготовка включает очистку зерна от примесей, если нужно,
шелушение и измельчение, а также специальную подготовку отдельных продуктов.
Подготовленное сырье (за исключением жидкого) направляют в бункера,
установленные над дозаторами. В нужном соотношении компоненты дозируют и
после смешивания получают рассыпной комбикорм. При смешивании могут быть
введены жидкие компоненты.
Весь комбикорм или его часть могут быть превращены в
гранулы. При гранулировании также можно вводить жидкие компоненты.
При производстве полнорационных брикетированных
комбикормов их прессуют в специальных цехах, куда подают вместе) с рассыпными
комбикормами грубые корма (сено, солому и т. д.).
Готовые комбикорма хранят в силосах, складах напольного
хранения. Часть комбикормов выпускают в таре.
Принципы построения технологического процесса производства
БВД практически такие же, как и комбикормов. Производство премиксов
отличается тем, что в их состав ©ходит большой перечень продуктов, вводимых в
состав рецепта в очень малых количествах. Поэтому такие продукты требуют
очень тонкого измельчения, точного дозирования и тщательного смешивания. При
выработке премиксов применяют многократное дозирование и смешивание
компонентов.
Компоненты в зависимости от процента их ввода делят
условно на микрокомпоненты, средние и макрокомпоненты. Сначала дозируют и
смешивают микрокомпоненты, затем эту смесь дозируют и смешивают с остальными
компонентами и наполнителем. Премиксы выпускают, как правило, в таре.
|