Вся электронная библиотека >>>

 Огород  >>>

  

 

 

Домашний огород. Для владельцев приусадебных участков


Раздел: Сад и огород

   

ПРЕДИСЛОВИЕ

  

А чтобы такое настроение передалось читателю, автор предложила сопроводить книгу юмористическими рисунками, иллюстрирующими некоторые сентенции из английского фольклора. Одну из них — огороднику нужно иметь железную спину — следует воспринимать с определенной долей условности, ибо весь опыт, обобщенный в книге, как раз и направлен на то, чтобы предельно снизить затраты физического труда для получения максимальной отдачи

с участка. Это обстоятельство немаловажно для огородников, в том числе и для тех, кто выращивает зеленую продукцию для дальнейшей реализации.

Автор является сторонником органического земледелия, которое призывает садоводов и огородников выращивать растения, используя природные удобрения (навоз, компосты, золу, мел и т. п.), отказаться от ядохимикатов, не увлекаться внесением большого количества искусственных удобрений, применять "чистую" агротехнику (севообороты, чередование культур, смешанные посевы и т. д.). Эта приверженность автора находит отражение в книге, где к тому же большое внимание уделено приемам обработки почвы, которые сохраняют и увеличивают ее плодородие при выращивании овощных культур.

И еще. Рекомендации, приведенные автором и успешно применяемые им на практике, даны с учетом почвенно- климатических условий Нечерноземья и близких к нему зон.

Почва — очень древнее природное образование, это целое царство минеральных веществ и живых организмов. От нее во многом зависит, каким быть урожаю.

Почвы на Земле разные, как и растительность, но практически все они пригодны для овощеводства, если с ними правильно обращаться.

Следует знать и помнить, что любая почва небольшого приусадебного участка может очень скоро истощиться и не давать ожидаемых результатов. Почему такое возможно? Ведь в естественных природных условиях плодородная сила земли не убывает. Как и тысячи лет назад, почвы кормят леса, степи и луга нашей планеты. Но заметьте, растения и все живое возвращают в почву питательные вещества и при жизни, и отмирая. Этими веществами питаются уже новые поколения. Получается круговорот веществ: почва — все живое — почва. Когда же человек начинает изымать с урожаем то, что ежегодно должно было возвращаться в землю, он нарушает вековые природные процессы, и плодородие ее начинает заметно убывать.

Питательные вещества из почвы уносит не только урожай, но и различные растительные отходы: ботва, листья, корни, ветви, а также выполотые сорняки.

После уборки урожая оголенная, лишенная всякой растительности земля может пострадать от эрозии, после чего не жди хороших результатов в овощеводстве. Отсюда вывод: хочешь получить качественный высокий урожай — позаботься о почве, накорми ее, а через нее и само растение. Надо помогать почве, чтобы она не пострадала при интенсивном выращивании овощных растений ( 1). Что рекомендуется знать о почве своего участка? Тип почвы и ее происхождение представляют, конечно, определенный интерес, но для практики не это самое главное. Важнее определить ее механический состав: выяснить, песчаная она, глинистая или суглинистая, а может быть, это торфяная почва. Кроме того, надо узнать, кислая она или щелочная, какая находится под нею порода. Если это известняк или мел, то почва наверняка щелочная, на торфяной основе — кислая. После вырубки соснового леса почва менее кислая, чем после вырубки елового. Очень благоприятная слабокислая реакция почвы там, где росли лиственные леса, а также в пойме рек, если пойма не была заболочена.

Полезно также знать, как близко к поверхности подходят грунтовые воды в разные сезоны года и нуждаются ли в связи с этим отдельные участки усадьбы в дренаже.

 Темный цвет почвы, когда она не увлажнена, часто свидетельствует о значительном запасе в ней органического вещества. Если же почти на поверхности находится слой цвета золы (подзолистый горизонт), органического вещества в земле мало. Торфяные почвы богаты гумусом, но, оказывается, несмотря на это, они почему-то не всегда плодородны.

В этих и подобных непростых вопросах не всегда удается разобраться без помощи специалистов. Конкретные способы улучшения земли (коренной мелиорации) должны определить они. Во многих зарубежных странах существуют различные консультативные службы, где за плату, а иногда и бесплатно можно получить не только рекомендации и квалифицированный совет, но и помощь, например, в определении химического состава почвы, ее недостатков, характера заболевания какого-либо растения и т. д.

Извечной задачей в сельском хозяйстве является сохранение и повышение плодородия почвы. В плодородной почве есть для растений необходимая пища и вода. Кладовой плодородия любой почвы является запас в ней органического вещества — гумуса.

С незапамятных времен, внося навоз, наблюдательный земледелец знал, что он получит не только хороший урожай, но и облегчит себе труд при дальнейшей обработке почвы; насыщенная гумусом, она более рыхлая, у нее лучше структура. Эта почвенная структура складывается из соотношения между твердыми частицами, водой и почвенным воздухом. Песок и глина бесструктурны, они содержат или очень много воздушного пространства, или, наоборот, очень мало.

Корни овощных растений с трудом могут расти в глинистых или песчаных почвах. Если же внести в землю органическое вещество (навоз, торф, компост), оно может значительно поправить положение дел. Какое это будет органическое вещество — не имеет значения. Микроорганизмы, земляные черви и другие жители почвы переработают его в гумус, который, в свою очередь, соединит песчаные и глинистые частицы в прочные комочки. Такие гумусированные комочки постепенно отдают элементы питания корням растений. Вода в гумусовом слое удерживается, как в губке, это снижает ее потери в жаркое время.

Важно иметь в виду и другое. В почве, богатой органическим веществом, при добавлении извести или удобрений химические изменения происходят постепенно, что более благоприятно для растений. Соединения азота, необходимые для роста культур, в гумусной почве удерживаются в легкодоступной растениям форме. На таких землях сельскохозяйственные культуры реже страдают от грибных заболеваний, реже поражаются нематодой. И последнее. Почва, имеющая большой запас органического вещества, значительно меньше подвержена смыву, эрозии.

Все, что известно науке и практике о пользе гумуса, приводит к выводу о том, что этому вопросу необходимо постоянно уделять внимание в домашнем овощеводстве.

 

 

СОДЕРЖАНИЕ:  Домашний огород. Для владельцев приусадебных участков

 

Смотрите также:

 

Сад и огород без химии. биодинамическое...

Сад и огород без «Химии».

 

Чередование культур в огороде

В то время, когда возникло биодинамическое движение, гораздо большее, чем сегодня, число людей имело свои собственные сады и огороды.

 

ФЕРМЕРСКОЕ ХОЗЯЙСТВО. Огород круглый год

Сад и огород круглый год ВАШ САД. Сад закладывают не на год-два и даже не на десятилетие.
Малая Механизация в саду и на огороде.

 

Приусадебный огород

Приусадебный огород. Суточная потребность взрослого человека в овощах составляет примерно 300—400 граммов.

 

Агротехника отдельных культур. Огород

Приусадебный огород. Агротехника отдельных культур. Капуста.

 

Пусти пакет в огород. Секреты народных умельцев

Заведем огород на дому! Для огорода Вам понадобятся крупные пакеты -. от 1 до 2 л. - вот их-то надо сохранить целыми!

 

Последние добавления:

 

Консервирование шкур     Справочник товароведа непродовольственных товаров   товароведение    Москва и Подмосковье