Вся электронная библиотека >>>

 Огород  >>>

  

 

 

Домашний огород. Для владельцев приусадебных участков


Раздел: Сад и огород

   

Лук порей, лук севок

  

 

Лук. Всем известная луковица образуется при сильном разрастании оснований листьев растения. Выращивая "зеленый лук", огородник ставит иную цель — получить зеленые листья, луковица при этом не образуется. Лук несложно получить из семян. Лук-репку чаще выращивают из севка или рассады.

Под лук отводят плодородные почвы, но такие, на которые не вносился

свежий навоз. Лук не любит кислые почвы. Участок желательно выбрать солнечный и защищенный от ветра. Лук нельзя выращивать на одном месте несколько лет во избежание накопления инфекции — стеблевой нематоды и возбудителей белой гнили.

Семена лука нами и бороздки при температуре почвы не ниже 7 °С на расстоянии 0 1 гм друг от друга. Расстояние между бороздками 25—30 см. Если почин правильно подготовлена, необходимости в подкормках нет. Ко времени созревания луковиц, в конце августа — сентябре, листья растений начинают полегать. Во влажное лето полегание может задержаться, поэтому листья приходится, вручную прижимать к земле. На грядке можно обнаружить не одно растение, у которого листья не полегли. Такие растения называют "толстошеи" из-за толстой шейки луковицы. Их на хранение не закладывают, так как они очень скоро начинают гнить.

Весенний салатный лук выращивают из семян для получения пера. Семена высевают загущенным способом. Ко времени уборки луковица может достигать 1,6 7,6 см в диаметре. Уход за салатным луком такой же, как за репкой.

Лук-севок — так называют мелкие луковки диаметром около 2 см. Зимой их хранят и помещении, а весной высаживают, после чего у луковицы образуются корни и зеленые листья. Луковички высаживают на расстоянии 5—7 см друг от друга. Глубина посадки должна быть такой, чтобы из земли виднелся лишь кончик луковицы. Уход за посевами такой же, как и за луком-репкой.

Лук-порей и пищу употребляются утолщенные основания листьев, которые образуют ложный стебель. Растения холодостойкие и способны произрастать в очень суровых условиях. Перед посадкой участок глубоко перекапывают, поскольку глубина посадки растений здесь играет важную роль. Глубокая посадка и окучивание необходимы для отбеливания ложного стебля. Семена порея прорастают при температуре не ниже 7 °С. Удобно выращивать это растение рассадой, высевая семена в конце января - начале февраля, за 45—60 дней до высадки рассады. Рассада готова, когда растения становятся толщиной с карандаш, а в высоту 15— 20 см. Отбеленные стебли у порея получаются, если рассада посажена в глубокие лунки (5—8 см), землю вокруг плотно обжимают. Ширина междурядий не менее 25 см, в этом случае растения можно окучивать. Для того чтобы почва не попадала во влагалищную часть листьев, основания растений обвязывают бумагой или картоном. Растения окучивают до глубокой осени, чтобы на поверхности оставались лишь кончики листьев. Убирают лук-порей или зимой, если мягкий климат, или в начале весны; растения подкапывают вилами.

 

 

СОДЕРЖАНИЕ:  Домашний огород. Для владельцев приусадебных участков

 

Смотрите также:

 

Выгонка зелени из корней, корневищ и луковиц.

Способом выгонки выращивают: лук-репку на перо, лук- батун, лук-порей, сельдерей, петрушку, щавель, ревень, свёклу, обыкновенный и салатный цикорий.
Севок для выгонки использовать нецелесообразно, его лучше высаживать на репку.

 

Лук-порей требует хорошо окультуренную, богатую...

...лука-репки на дерново-подзолистых почвах получают при внесении удобрений (NPK) в дозах 6— 9 г/м2, реже до 12 г/м2 каждого питательного элемента, а лука- севка—5—6 г/м2 при возделывании по
Лук-порей образует большую вегетативную массу.

 

Лук-порей. Как сажать и выращивать лук-порей

Уборка урожая: Лук можно начинать дергать, когда его длинная шейка начинает утолщаться. В полностью спелом состоянии она достигает диаметра 5-7,5 см. Если слегка прикрыть лук-порей на зиму...

 

История медицины - ПОРЕЙ (ЛУК ПОРЕЙ)

374. куррас — порей (лук порей). Сущность. Порей бывает сирийский и набатейский, и есть еще порей, который называют диким пореем; он стоит посередине между пореем т. чесноком и более походит на лекарство, чем на пищу.

 

Лук репчатый. Рецепты заготовок и блюд из репчатого лука.

Лук в течение всего периода вегетации нужно содержать в Рыхлом, не допуская уплотнения почвы, и чистом от сорняков состоянии.
Почву под посадку лука-севка готовят так же, как и под посев семян.

 

Известкование почвы огородных участков

Кроме лука-порея, другие луковичные овощи не переносят свежего навоза. На очень бедных почвах под эти культуры нужно вносить вызревший компост. Лук-порей можно удобрять навозной жижей или компостом.

 

Лук на зеленое перо: батун многоярусный, шалот, порей...

Лук-порей. Рецепты заготовок и блюд из лука порея.... Лук на зеленое перо: батун многоярусный, шалот, порей, душистый и др. История медицины - Лекарственные средства - Канон врачебной науки.