ПАРНИКОВОЕ ХОЗЯЙСТВО НА ПРИУСАДЕБНОМ УЧАСТКЕ

Раздел: Дом, сад

Рассадный способ позволяет создать забег в росте и развитии растений от 25...45 до 60 ..65 сут. В зависимости от сроков и технологий выращивания рассада бывает ранней, средней и поздней. Раннюю рассаду подготавливают в основном горшечным способом, среднюю и позднюю — безгоршечиым.

Семена сеют либо на гряды, откуда потом пикируют сеянцы в горшочки, либо прямо в горшки Для сеянцев, а также ранней рассады используют сооружения с обогревом почвы и воздуха. Горшечная рассада ранних томатов и безгоршечная первого срока посева массовых сроков высадки выращивается в основном в теплицах с воздушным обогревом, частично в парниках, а рассада томатов массовых сроков высадки (второго срока посева) и среднеспелая белокочанная капуста — в основном в пленочных теплицах с аварийным обогревом. Его включают при разогреве теплиц и ночыо при низких температурах. Часть такой рассады для поздних сроков посадки выращивается в теплицах на солнечном обогреве, в ночное время используются дополнительные укрытия, для них применяют старую пленку. Чтобы уберечь рассаду от заморозка, ее поливают теплой водой в 16... 17 ч, накрывают укрытия пленкой и закрывают теплицу. Под дополнительными укрытиями температура на 2,5...3,0 °С выше, чем в теплице.

Перед началом эксплуатации теплиц, парников определяют потребность в рассаде для открытого (см. ниже) и закрытого ( 8) грунта. Ее выращивают на 10...15 % больше, чем требуется, из-за частичной гибели при пересадке.

С осени на приусадебном участке убирают растительные остатки, очищают теплицы и парники. Ь рассадных теплицах па каждый квадратный метр ыюсят по 24.. 27 кг перегноя либо при отсутствии перегноя по 9... 10 кг торфа или по 1,2 кг соломеннси резки. Соломенную резку вносят в два приема, заделывая ее в почву при перекопке вилами или под фрезу. Щ* длина должна быть 1,5 ..2,0 см. При большее длине затрудняется посев, а при меньшей — идет очень быстрое разложение в почве. После этих работ и перекопки проводят ппанировку, то есть выравнивание поверхности почвы. Затем выполняют два полива с целью провоцирования прорастания сорняков. После их появления проводят либо два фрезерования на глубнну 5...7 см, либо перекопку.

Весной пленочные теплпцы накрывают за 2...3 недели до начала их эксплуатации. Перед этим с теплиц удаляют снег, подсушивают грунт в них, для чего в солнечные дни открывают на несколько часов вентиляционные проемы, устраивая проточную вентиляцию.

При отсутствии почвенного обогрева для ранней рассады делают гряды из теплого навоза высотой 25 см. а сверху насыпают почву слоем 8.10 см.

Под безгоршечную рассаду за 2...3 сут до посева вносят минеральные удобрения: 25 ..30 г аммиачной селитры, 50. .60 г суперфисфата, 15...20 г хлористого калия на 1 м2, после чего почву перекапывают и разравнивают 1раблями.

При пепользовашы соломенной резки на каждый квадратный метр внося г дополнительно 35...40 г аммиачной селитры для тою, чтобы растения не испытывали голодания, так как в процессе нитрификации при разложении соломы микроорганизмы используют большое количество азота.

При выращивании рассады в парниках для обогрева используют тотько свежий неразложнвшиися навоз. На одну раму нужно 0 7. 0.9 т навоза для ранних, 0.5...0,6 т для средних и 0,3 . 0,4 т для поздних парникив. Навоз заготавливают с осени, храпят в буртах, которые хорошо уплотняют и укрывают силомой, добавляемой затем в навоз.

За 1:5.. 20 сут до набивки парников навоз рыхло укладывают в новый бурт Для лучшего горения на 1 м3 навоза добавляют 12..14 кг аммиачной селитры.

При плохом горении бурт перекладывают, холодный навоз смешивают с уже разогревшимися, с листьями, опилками, торфом. Используют также искусственный способ разогрева навоза: для этого в бурт заливают горячую воду или закладывают горячий конский па- воз, или в гнездах сжигают дрова. За 8... 10 сут до посева семян пли пикировки сеянцев парники избивают разогревшимся навозом. Перед этим котлован очищают от снега и льда, дно и стенки покрывают соломой, листьями, опилками слоем 10...15 см. После чего укладывают рыхлым слоем горячий навоз, немного уплотняют до уровня парубней (стенки парника). После этого парники закрывают рамами и матами. Через 3... 5 сут, когда навоз равномерно разогреется и осядет, его утрамбовывают, а сверху посыпают известью-пушонкой (0,5 кг на раму) или двойной нормой золы для предотвращения появления грибов. Затем засыпают землей или смесью, состоящей из одной части дерновой земли и одной части перегноя. Для горшечной рассады слой земли составляет 5...8 см, для безгоршечной — 15 см.

Рассада ранней белокочанной и цветной капусты. Посев семян проводят в Лесостепи 1... 10 февраля, Степи 15...25 января, Крыму 5... 15 января, Полесье 5... 15 февраля. Для предотвращения заболевания сеянцев черной ножкой в почвенную смесь перед посевом добавляют из расчета на 1 посевной ящик 35...40 г извести или 20...25 г золы. На один посевной ящик (50X35X8 см) вносят 2,5 г аммиачной селитры, 7,5 г суперфосфата, 3 г сернокислого калия. При посеве на один ящик расходуют 3 г семян, а в специальных разводочных теплицах на 1 м2 требуется 10... 12 г семян. Густота стояния на 1 м2 3000...3300 сеянцев. Глубина посева 0,5...1,0 см, ширина междурядий 2 см. Поливают теплой водой.

Перед выборкой сеянцы предварительно поливают, пикируют при появлении первого настоящего листочка в возрасте 10... 12 сут. Можно пикировать и в возрасте 15... 17 сут, но густота стояния должна быть на 1 м2 2200 сеянцев. Великовозрастные сеянцы целесообразно пикировать в парники, если температура их недостаточно высокая (7...10°С).

Размеры горшков или кубиков 6X6 см, состав питательной смеси для горшков: 3 части торфа, 1 часть перегноя или 5.. 8 частей перегноя н I часть земли. ILi I м" обычно размещают по 270 растений, промежуток между горшками засыпают смесыо. Практикуется пикировка сеянцев и в грунт или на гряды в теплицы с такой же площадью питания

При пнмфовке иногда прищипывают па одну треть центральный корешок у сеянцев для более быстрого образования боковых корешков. После пикировки сеянцы поливают водо i (20...25 °С), расхид которой составляет 2.. 3 л/м'. Сеянцы притеняют В дальнейшем полив проводят только тогда, когда влажность о горшках снизится до СО...65 % ППВ. Практически проводится в 10 сут один пелив, расход воды 10 л/м2. Поливают утром Сооружение проветривают с тем, чтобы влажность воздуха была не выше 70 %.

Повышенная влажность способствует развитию болезнен, поэтому целесообразно поливы приурочить к подкормкам. При первой подкормке на расход воды 10 л/м используют 20 г аммиачной сел игры, 40 г суперфосфата, 10 г сернокислого калия, при второй — 30 г аммиачной селитры, 20 г сернокислого калия и 60 г суперфосфата

Температурный режим в период вырашнвания ранней белокочанной капусты поддерживают в таких пределах: температура почвы от посева до появления всхоаов 18 20'С, в последующий период ночью в первые две недели от появления всходов 12 °С, затем 10 иС, днем 15 ..16 С, температура воздуха ночью 7... 9 JC, днем в период закалки сеянцев (в первые 4... 7 сут после появления всходов) 8...10иС, а в последующий период 15 17 LC в солпечную погоду, 12... 15 "С в пасмурную.

Высаживают рассаду ранней белокочанной капусты в возрасте 00 ..05 сут.

Посев семян цветной капусты провопят в Лесостепи 15...20 февраля, Степи 10... 15 февраля, Полесье 20...2"5 февраля

Рассада цветной капусты ьыращивается по технологии, аналогично1' технологии выращивания ранней капусты. Однако цветная капуста не выдерживает повышенную кислотность, нарушения режимов полива и колебания температуры. Поэтому температурный режим для нее поддерживают па 2.. 3 °С выше, чем для

рассады ранней капусты. Поливают цветную капусту регулярно, через 7... 10 сут, расход воды 10...11 л/м ilepecyimiBanne почвы недопустимо, так как может привести к образованию маленьких головок капусты. Рассаду цветной капусты высаживают в возрасте 40...45 сут.

Горшечная рассада ранних томатов. Рассаду получают в основном пикировкой сеянцев. Семена высевают в условиях Степи 10... 15 февраля, Лесостепи 20...25 февраля, Полесья 25 февраля — 5 марта. Сеянцы выращивают в разводочных теплицах после выборки сеянцев ранней капусты. При посеве на 1 м2 расходуют 8.. 10 г семян. Глубина посева 1,5...2,0 см, междурядья 3 см. На 1 м2 выращивают 2000...2200 сеянцев, которые в возрасте 10..Л2 сут пикируют в парники и 18...20 сут — в теплицы. В пленочных теплицах с воздушным обогревом температура почвы ниже, чем температура воздуха, поэтому великовозрастные сеянцы лучше приживаются. Выращивают рапшою рассаду в горшочках 10X10 см, размещая на 1 м2 100 растений. Состав горшечной смеси для рассады томатов: 5...8 частей перегноя и 1 часть дерновой земли. На легких почвах достаточно 5 частей перегноя, на тяжелых — 8 частей.

Температуру воздуха поддерживают до появления всходов 23...25°С, с их появлением в течение недели— 13...15'JC, в дальнейшем в солнечную погоду— 21...23°С, в пасмурную— 17...19°С, ночью на протяжении всего периода выращивания 7...9 °С. Температура почвы в первые две недели от появления всходов должна быть 15 °С, затем— 13 йС, днем — 18...20 °С.

Влажность воздуха в период выращивания рассады томатов поддерживают в пределах 60...65 %, поэтому поливать ее нужно в утренние часы с последующим интенсивным проветриванием теплиц. При выращивании в перегнойно'земляпых прессованных горшках рассаду поливают 1...2 раза, а в насыпных емкостях, где почва быстрее пересыхает, — 2...3 раза. Норма полива 20 л/м2. Трехразовую подкормку сочетают с поливами. Первую подкормку проводят при образовании трех настоящих листьев. Состав подкормки в расчете на 1 м2: на 10 л воды 5 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата, 15 г сернокислого калия. Через

10 сут осуществи я ют вторую подкормку, а еще через 10 сут — третью, дозу удобрении удваивают. После подкормок помещение обязательно проветривают. Горшечная рассада ранних томатов готова к высадке в возрасте GO...bo сут

Ранние томаты следует высаживать па хорошо удобренный участок, где перегноя внесено or 5 до 10 кг/м . Учитывая, что высадка проводится в ранние сроки (в конце апрели — начале мая в условиях Лесостепи, на 10 сут раньше в Степи, на неделю позже в Полесье), необходимы противозаморозковые приемы: дымление, дождевание посадок, использование бумажных колпаков, пленки и т. д.

Ьезгоршечная рассада ранних томатов. Эту рассаду выращивают без пикировки, используя теплицы с обогревом почвы и воздуха. С осени тщательно готовят почву, вносят органику, проводят борьбу с сорняками. После разогрева^ теплиц под фрезерование весной вносят 25...30 г/мь аммиачной селимы, 80.. 100 г/м суперфосфата, 30...35 г/м сернокислого калия. Посев на гряды осуществляют в Степи 1...5 марта, Лесостепи 10...15 марта, Полесье 15...20 марта. На 1 м высевают 0,7 ..1.1 г семян, с тем чтобы получить с 1 м~ по 100. .150 растении. Междурядья делают ширинои 12... 16 см. чтобы можно было провести 2.. 3 рыхления в период вырашпвання. Температуру почвы до появления массовых всходов поддерживают в пределах 22 . 23 С, в период выращивания рассады— 15.. 17 °С. Оптимальная температура воздуха ночью 7 .9 сС, днем в первые 4 ..7 сут 13 15 СС, затем в солнечную погоду 20 ..23 °С, в пасмурную 16..19°С. За период выращивания рассаду 2. .-i раза поливают нормой расхода воды 18 . 20 л/м с обязательным последующим проветриванием сооружении.

Такая рассада готова к высадке р открытый грунт в возрасте 50.. 55 сут, сразу же после высадки ранней горшечной рассады томагов.

Безгоршечная рассада томатов массовых сроков В1>1садки. Наибольшую площадь занимает рассада массовых сроков высадки Ее выращивают в два срока: 45.. 47-суточную с пикировкои сеянцев, 35...40-сут очную без пикировки, посевом прямо в грунт.

Использование рассады разного возраста позволяет обеспечивать поступление свежей продукции тома- топ, начиная с III декады июня и до конца сентября, при отсутствии заморозков.

Посев семян при выращивании пикировкой прово дит в Лесостепи 15...20 марта. Степи г-... 10 марта, Полесье 20 ..25 марта. Па 1 м2 выращивают 2(100... 2200 сеянцев, возраст сеянцев при пикировке в пленочные теплицы с воздушным обогревом 16... 18 сут, в парниках 10... 12 сут. Сеянцы выращивают так же, как к для рассады горшечных томатов. Пикируют с широкими междурядьями (12 см), на 1 to2 размещают 200... 250 растений. При пикировке сеянцев почва утром должна прогреваться до 12...14 °С, в таком случае в дневное время ее температура поднимается до 18 .20 °С, и сеянцы хорошо приживаются.

Влажность почвы в периоц выращивания рассады должна быть на уровне 55...60 % ППВ, а относительная влажность воздуха — на уровне 60 J/u. Для поддержания такой влажности проводят два, а в солнечную весну три полива с нормой расхода воды 17... 18 л/м\ Теплииы с рассадой томатов нужно часто проветривать, особенно после поливов, устраивая сквозняки. так как излишняя влажность воздуха приводит к заболеванию растений В возрасте 45 47 сут такая рассада готова к высадке.

Во ьторой половине массовых сроков высадки используют безгоршечную сеяную рассаду томатов. Выращивание рассады без пикировки — самый экономный способ ее производства. Однако успех при этом во многом зависит от подготовки почвы. С осени нужно побеспокоиться о создании плодородного рыхлого субстрата, чистого от сорняков, как это описано выше. Посев семян в грунт проводится в Степи 15... 20 марта, Лесостепи 2о марта — 2 апреля, Полесье 1.. 5 апреля. При посеве в пленочные теплицы семян расходуют 2,0.. 2,5 г/м:\ междурядья делают шириной 10.. 12 см, глубину заделки выдерживают в пределах- 1,5 ..2,0 см. Под парниковой рамой высевают 4,5... 5,0 г/м ' семян с междурядьями 6...7 см Всходы прореживают так, чтобы в рядке было от 25 до 30 растений. После посева проводят полив из шланга с сеточкой на конце. В теплице почву мульчируют старой пленкой, под пленко i температура на 1.5...2,0 °С выше, верхний слой почвы не пересыхает, это позволяет получить дружные всходы. Пленку мульчу снимают сразу же, как только появляются всходы. Через 4... Ь сут после появления массовых всходов проводят прополку в широких междурядьях и в рядках. Расстояние между растениями в рядке оставляют 2,3...2,5 см, обеспечивая тем самым выход с 1 ме 300...320 растений. Б период выращивания рассады массовых сроков высадки температурный режим поддерживается в таких пределах: температура почвы до появления массовых всходов 23...25 иС; затем ночью в первые две недели 15 °С, позже 13 °С, днем 18...20 °С; температура boj- духа в первые 4...7 сут от появления массовых всходов 7...9 ПС ночью и 13... 15 °С днем, в последующий период 10... 12 сС ночью; 21...23 СС днем в солнечною погоду и 17...19°С в пасмурную погоду.

с> пленочных теплицах рассада получаст ежедневно на 20 % больше света по сравнению с парниками, что ускоряет процесс роста. За несколько дней рассада может перерасти, поэтому нужно регулировать температурный режим. В теплицах открывают проемы, в парниках поднимают, а потом снимают рамы. Обязательно должно быть соответствие между температурой и освещенностью. В пасмурную погоду, когда фотосинтез замедлен, температуру держат на 2...5 °С ниже, чем в солнечную погоду, ибо рассада перерастет и вытянется. Это можно избежать и с помощью такого агротехническою приема, как подрезка корней рассады на глубине 5 см за 8... 10 сут до посадки. При такой операции активизируется рост боковых корней, уменьшаются обрывы и потери корней при выборке, что способствует хорошей приживаемости в открытом грунте.

К высадке рассада томатов массовых сроков готова в возрасте 35 .40 сут.

Рассаду поздних томатов можно выращивать в утепленном грунте, в теплых рассадниках.

Рассада перца к баклажанов. Перец и баклажаны — теплолюбивые культуры, их выращивают в хорошо обогреваемых сооружениях. Небольшую часть рассады (10... 15 %) для ранней продукции выращивают горшечным способом, остальную — безгоршечным. Почву готовят так же, как для рассады томатов.

Посев безгоршечнои рассады в Степи проводят 15..25 марта, а в Лесостепи и Полесье 25...30 марта. Горшечную высевают на 10 сут раньше.

В грунт теплицы высевают на 1 м 3...4 г семян баклажанов и 7...8 г перца с междурядьями 12 см. На каждом квадратном метре выращивают безгоршечным способом 500 растений перца и 330 баклажанов. Для получения сеянцев семена можно высевать в посевные ящики, наполненные смесью земли, перегноя и крупнозернистого песка в соотношении 2:3:1. Глубина посева 0,6...1,0 см, расстояние между рядками 5...6 см, растениями в рядках 1,0...1,5 см. После посева проводят полив теплой водой и ящики накрывают полиэтиленовой пленкой. Пикируют сеянцы в возрасте 18,.,20 сут в фазе 2...3 настоящих листочков. Состав горшечной смеси: 3 части земли, 3 части торфа, 1 часть опилок или 3 части перегноя, 4 части земли и 3 части опилок. На 1 м такой смеси вносят: 1,0..Л ,5 кг аммиачной селитры, 3,2...4,0 — суперфосфата и 1,0... 1,5 кг сернокислого калия.

Для получения ранней рассады семена высевают прямо в горшочки или кубики размером 8X8 см для баклажанов и GX6 для перца, оставляя в каждом горшочке одно растение баклажанов и 1...2 перца. При посеве семян в парники выдерживают такую же площадь питания.

Оптимальная температура для прорастания семян этих культур 25.. 27 °С, затем температуру почвы поддерживают па уровне 17 °С, а через две недели—15 °С ночью и 20...22 сС днем. Температуру воздуха после появления всходов в период закалки сеянцев (первые 4...6 сут) поддерживают ночы© 8 .10 а днем 14... 16 в последующий период з пасмурные дни — 18...20Х, в солнечные — 25. 27 °С, ночью 13...15°С.

Вначале поливы проводят часто, 5 поливов до появления массовых всходов, расходуя по 3 л/м2, затем 1...2 полива по 7 л/м* до образования первого настоящего листа и, наконец, 2...3 полива по 14...15 л/м14 для увлажнения более глубокого слоя, где распространяются корни. Чтибы повысить устойчивость рассады к неблагоприятным условиям, в поливную воду добавляют 2...3 г марганцовокислого калия на 10 л воды. После поливов проветривают теплицы, используя верхнюю вентиляцию, и проводят рыхление.

Безгоршечную рассаду перца и баклажанов высаживают в возрасте 40...45 сут. Перед высадкой в открытый грунт ее корни обмакивают в болтушку из глины и коровяка.

Рассада среднеспелой белокочанной капусты. Эту

рассаду выращивают без пикировки посевом прямо в грунт теплиц с аварийным обогревом. Посев в условиях Лесостепи проводят 20...30 марта, Степи 15... 20 марта, Полесья 25 марта и до 5 апреля. Сеянцы для парников можно подготовить в теплицах. На 1 м2 теплицы высевают по 3...4 г семян иа глубину 0,5... 1,0 см. С появлением первого настоящего листочка проводят прополку на 5...6 см и подсыпают землей. Удаляемые растения пикируют в парники или утепленный грунт по схеме 6X5 см.

При выращивании в теплицах без прорывки сеют по 2 г семян на 1 м2, используя широкие междурядья (12 см) с тем, чтобы с 1 м2 получить 270...280 растений. Большое значение при этом имеет тщательная подготовка почвы и семян.

Среднеспелую капусту выращивают при более высоких температурах, чем раннюю капусту, поэтому большое внимание уделяют проветриванию теплиц для борьбы с перегревами.

За время выращивания рассаду поливают дважды нормой 15... 18 л/\г. В открытый грунт ее высаживают в возрасте 35...40 сут.

Рассада огурцов. При выращивании рассады огурцов для открытого грунта посев проводят за 25 сут до высадки в горшки или кубики размером 6X6 или 8X8 см. С 1 м2 получают 150 растений. Высевают про- рощепные семена, которые поливают теплой водой.

Состав горшечной смеси; 3 части перегноя, I часть дерновой земли или 3 части торфа и 1 часть перегноя. В 1 м" смеси добавляют 0,8... 1,0 кг аммиачной селитры, 1,0 . 1,5 — суперфосфата, 0,5...0,6 — сернокислого калия, 0,3 кг сернокислого магния.

В период ог посева до появления массовых всходов поддерживают температуру почвы на уровне 26...28 °С. При появлении всходов проводят их закалку, для чего температуру воздуха снижают днем до' 15... 17 °С, а ночыо до I2...14 сС, затем в солнечную погоду поддерживают на уровне 22...25 °С, в пасмурную — 20...22 ночыо 10...18Х.

Поливают рассаду огурцов только теплой водой. Влажность воздуха должна быть 70...80 %. При появ- лсиин второго настоящего листочка приводят подкормку рассади раствором сброженного коровяка 1:8 с добавлением на 10 л воды 15 г аммиачное селитры, 40 г суперфосфата, 10 г хлористого калия Высаживают рассаду огурцов в открытых! грунт, когда минует угроза заморозков.

Закалка рассады. Ее начинают за 10 ..12 су г до высадки в открытый грунт. Для этого увеличивают вентиляцию, снижают температуру, прекращают поливы, подкирмки. На ранней рассаде за 7... 10 сут, а на средней за 5...6 сут до высадки в поле 30 % бокового ограждения теплиц оставляют открытыми и в ночное время.

Парники при закалке оставляют приоткрытыми, а за 5...6 сут до высадки снимают рамы. В период заморозков, резких похолоданий или увеличения скорости воздуха до 3 м/с вентиляционные проемы следует закрыть. В дождливую погоду в период закалки рассады нужно пользоваться только боковой вентиляцией, чтобы излишняя влага не попадала на рассаду и она не перерастала. Если во время закалки стоит наружная высокая температура н рассада начинает лодвядать, то в течение 2..3 мин проводят дождевание только для поднятия влажности в теплице. При этом тургор растений восстанавливается через 2 ч. При этом нельзя поливать раесаду под корень, чтобы не допустить перерастания.

В период закалки температура в зоне стояния растений должна быть не более чем на I °С выше наружной (за исключением периодов устойчивого понижения температуры: днем ниже 8 12 сС, ночью ниже 2...3 С), скорость движения воздуха — близкой к наружной, для чего следует использовать проточную вентиляцию, кроме того, рассада не менее чем на 2...3 ч в день должна попадать под прямые солнечные лучи.

Подготовка рассады к высадке. Для повышения устойчивости растении против неблагоприятных условий во время пересадки рекомендуется проводить подкормку фосфорно калиипыми удобрениями. За 2 сут до высадки рассаду среднеспелой белокочанной капусты подкармливают таким раствором: в 10 л воды, расходуемой на 1,5 м2, добавляют 20 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата, 60 г сернокислого калия.