ОГУРЕЦ. Огуречный сок. Семена, саженцы, выращивание и применение

 

  Вся электронная библиотека >>>

 Природные целебные средства >>>

    

 

Природные целебные средства


Раздел: Медицина и здоровье

 

ОГУРЕЦ ПОСЕВНОЙ

  

Семейство тыквенных

Описание. Однолетнее однодомное травянистое растение с лежачим шершавым стеблем. Листья сердцевидные, пятиугольно-лопастные, с острыми и неровно- зубчатыми лопастями. Цветки однополые, желтые, со спайнолепестным венчиком. Плоды мясистые, сочные. Длина 1—2 м.

Время цветения: май — август.

Применяемая часть: плоды (огурцы), их сок, кожура, семена, цветки.

Время сбора: июнь — сентябрь.

Распространение. Возделывается почти на всей территории страны. Родина — Северо-Восточная Индия подножие Гималаев. Огурцы в культуру введены несколько тысячелетий назад и в настоящее время в диком виде неизвестны. Культивируются на овощных плантациях, в огородах.

Химический состав. Плоды содержат: азотистые и безазотистые вещества, клетчатку, зольные вещества (преимущественно соли калия), витамины (А и В, — по 0,08 мг%, С — 8 мг %).

Применение. В медицине употребление огурцов было известно еще со времени Гиппократа. Огурцы и огуречный сок уменьшают и прекращают кашель, увеличивают содержание мочи и желчи, мягко слабят, успокаивают нервную систему и обладают жаропонижающим, противовоспалительным, мягчительным и обезболивающим действием.

В народной медицине огурцы и огуречный сок славятся как целебное средство от кашля и различных болезней дыхательных органов. В прошлом огуречный сок пили при турберкулезе легких. Огуречный сок и измельченные свежие огурцы принимают в качестве нежного слабительного средства при упорных запорах и мочегонного при водянке. Огуречный сок пьют также при сильных болях в желудке и кишечнике.

В народной медицине отвар старых плодов и плетей принимают при желтухе и болезнях печени, а отвар цветков — при малярии. Из огуречных семян приготовляют напиток, употребляют при лихорадке, почечных коликах, болезненном мочеиспускании и заболеваниях дыхательных органов.

Порошок сухих плодов без семян употребляют для присыпки ожогов. Огуречный сок и водный настой зеленой кожицы огурцов в качестве общедоступного косметического средства используют для обмываний и примочек при угрях, веснушках, родимых пятнах и чрезмерном загаре. С косметической целью используют и огуречную пудру. Измельченные плоды огурцов как наружное средство применяют при воспалительных процессах кожи, сыпях и опухолях.

Способ применения: 1) приготовить сок из свежих огурцов. Принимать по 2—3 столовых ложки 2 раза в день. Для улучшения вкуса сок смешать с сахаром или медом; 2) 4 столовые ложки измельченных, свежих огурцов с кожицей настаивать 4 ч в 2 стаканах кипятка, процедить. Употреблять как косметическое средство для обмываний и примочек;

3) свежий огуречный сок смешать с толчеными огуречными семенами и рисовой мукой, полученную смесь сушить на солнце, измельчить. Огуречную пудру употреблять для опудривания лица на ночь.

 

 

СОДЕРЖАНИЕ КНИГИ:  Природные целебные средства

 

Смотрите также:

 

Огурец. Рецепты заготовок и блюд из огурцов....

Огурец принадлежит к древнейшим овощным растениям, его культура исчисляется тысячелетиями и уходит в доисторическое прошлое человека.

 

Огурец. Выращивание огурцов дома. Семена и сорта...

-Чтобы избежать болезни огурца - псреноспорозы (ложная мучнистая роса), берут металлическую, плотно закрывающуюся банку...

 

Выращивание огурцов. технология выращивания огурца...

Пчелоопыляемые огурцы. Селекция по созданию пчелоопылясмых огурцов позволила поставить на рынок следующие гибриды

 

ГИБРИДЫ ОГУРЦОВ. Огурец для теплиц пчелоопыляемый...

Огурец значительно различается по свстотребовательности (теневыносливости).
Поэтому лучше высаживать холодостойкий огурец с длительным периодом...

 

ОГУРЕЦ ПОСЕВНОЙ огурцы - применение растений...

Применение. В медицине употребление огурцов было известно с древнейших пор, еще со времен Гиппократа.

 

ОГУРЦЫ С ГОРЧИЦЕЮ. Рецепты дачных заготовок

Накрыть каждый огурец срезанною верхушкою, пришпилить ее с трех сторон деревянными гвоздиками, сложить осторожно огурцы в банку...

 

Огурцы квашеные. Огурцы малосольные. Рецепты

Огурцы квашеные стерилизованные. На банку вместимостью Зл необходимо: огурцов — 2 кг, укропа — 30—40 г, чеснока — 6 зубков.

 

ВЫРАЩИВАНИЕ ОГУРЦОВ. Семенной и рассадный способы

Наиболее благоприятная для огурцов температура: в солнечные дни 20— 30°, в пасмурные 22—25°, ночью 16—18°.

 

Выращивание огурцов без почвы в щебне

У огурца в это время начинается формирование зеленцов на нижних ярусах и одновременно идет нарастание вегетативных органов растения.