ПЕРСИК. Семена, саженцы, выращивание и применение

 

  Вся электронная библиотека >>>

 Природные целебные средства >>>

    

 

Природные целебные средства


Раздел: Медицина и здоровье

 

ПЕРСИК

  

Семейство розоцветных, подсемейство сливовых

Описание. Небольшое дерево с широкой кроной и красновато-коричневой чешуйчатой корой. Высота 3—5 м. Листья очередные удлиненно-ланцетные, пильчатые, с заостренной верхушкой и клиновидным основанием. Цветки многочисленные, почти сидячие, розовые. Тычинок много, пестик с одним столбиком, головчатым рыльцем и верхней завязью. Плод — крупная шарообразная зеленовато-белая с румянцем бархатисто-опушенная костянка. Косточка крупная, крепкая, глубокобороздчатая. Семя горьковатое, с запахом миндаля.

Время цветения: март — апрель. Цветки распускаются раньше листьев или одновременно с ними.

Применяемая часть: цветки, плоды, семена.

Время сбора. Цветки собирают в марте — апреле, плоды и семена — в июле — сентябре.

Распространение. Культивируется как ценное плодовое растение на Кавказе, в Крыму, Молдавии и Средней Азии. Родина — Китай. Разводится в садах.

Химический состав. Плоды содержат: сахар (до 15%), яблочную, винную, лимонную, хинную, хлороге- новую кислоты, витамины А (0,62%) и С (12—20 мг %), красящие вещества — каротиноиды: ликопин, крипток- сантии, зеаксантин; эфирные масла. Запах плодов персика зависит от эфирных масел. В состав семян входит жирное масло — до 57%, состоящее из олеиновой, пальмитиновой и стеариновой кислот и ситостерина; глкжо- зид амигдалин и эфирное горько-миндальное масло (0,4-0,7%).

Применение. Листья и цветки обладают слабительным действием. Плоды усиливают секреторную деятельность пищеварительных желез, способствуют перевариванию неудобоваримой и жирной пищи и обладают противорвотным свойством.

 

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ КНИГИ:  Природные целебные средства

 

Смотрите также:

 

ПЕРСИК. Компоты из персиков

Компоты из персиков готовят, используя как целые плоды с косточкой (диаметром до 40 мм), так и половинки.

 

ПЕРСИК ОБЫКНОВЕННЫЙ - рецепты народной медицины

ПЕРСИК ОБЫКНОВЕННЫЙ. Persica vulgaris Mill.
Родина персика — Китай. Местообитание. Разводится в садах.

 

Персики сушеные. Сушка фруктов и ягод, сушилки

Персики сушеные. Для сушки рекомендуется брать сорта персиков с легко отделяющейся косточкой.

 

Дары садов - яблоки, груши, сливы, персики

Осенью на столе появляются также яблоки, груши, сливы, персики. Это очень вкусная и питательная еда, богатая разнообразными витаминами.

 

Персики

Мякоть персика ароматичная, очень сочная, белого, желтого или розового цвета. Горькое ядро персика ядовито и вызывает отравление.

 

Приусадебный сад

60—70 килограммов персика 10—15 килограммов.
Персик: Эльберта, Майфлевер, Амсден, Чемпион, Золотой юбилей, Гринсборо.

 

ПЕРСИКОВОЕ ДЕРЕВО

Действия и свойства. Влажность персиков способствует их быстрому загниванию. Они мягчат и несколько вяжут, а еще сильнее вяжут сушеные персики...