Вся электронная библиотека >>>

 Производство свинины >>>

    

 

Производство свинины


Раздел: Животноводство

   

ПОДГОТОВКА КОРМОВ К СКАРМЛИВАНИЮ, ТЕХНИКА И РЕЖИМ КОРМЛЕНИЯ

  

 

Продуктивность свиней зависит по только от сбалансированности рационов, по во многом н от способов приготовления кормов, обеспечивающих их наиболее эффективное использование.

Хорошо приготовленный корм облегчает работу пищеварительного тракта, создает условия для активиого действия ферментов, а также приобретает приятный вкус, запах, внешний вид, что способствует повышению аппетита животных. При скармливании правильно приготовленного корма увеличивается его поедаемость, а следовательно, и продуктивность животных.

Использование в кормлении свиней какого-либо отдельного зернового корма или скармливание неполноценных зерносмесей как в чистом виде, так и в сочетании с сочными кормами недопустимо, так как это ведет к низкой продуктивности животных и высоким затратам корма.

Питательная ценность кормовых смесей выше суммарной питательности слагающих ео ингредиентов. Составляя смеси, можно, например, недостаток некоторых аминокислот в одном корме восполнить пз других кормов и тем самым способствовать лучшему использованию протеина смеси u корма в целом.

Комбпкорма имеют исключительно важное значепие в организации полноценного кормления. Использование в свиноводстве полноценных комбикормов позволяет получить от животных максимальную продуктивность при высокой оплате корма.

На крупных государственных промышленных комплексах кормление евнпей осуществляют полпорационнымп комбикормами промышленного производства, вырабатываемыми по специальной рецептуре для определенной половозрастной группы животных.

На свиноводческих предприятиях, производящих свинину в основном па собственных кормах, применяются разные типы кормления животных в зависимости от зоны — как концентрат- ные, так н ковцептратно-картофельпые или концентратпо-кор- неплодпые. При разных типах кормления свиней, кроме чисто копцентратного, копцентратпая часть рациона должна быть представлена комбикормом-концентратом.

Изготовление комбикормов в хозяйствах. Прп изготовлении комбикормов в хозяйствах, производящих свинину в основном на собственных кормах, фуражное зерно прежде всего необходимо очистить от посторопннх'прпмесей и только после этого под- всргать измельчению. Для получения полноценного комбикорма большое значение имеет степень размола зерпа. Для свипей рекомендуется следующая крупность помола зерна п других концентрированных кормов: остаток па сито с отверстиями диаметром 3 мм для поросят-отъемышей до 4-месячпого возраста не должен превышать 5%, для ремонтного молодпяка и свиней па •откорме — но болео 10, для маточпого поголовья — не более 12%; остаток на сите с отверстиями диаметром 5 мм по допускается. При более крупном помоле частицы хуже обрабатываются пищеварительными соками, в результате чего снижается усвоение питательных веществ корма, и, как следствие этого, падает продуктивность животных, возраста юг затраты корма на •единицу продукции.

При изготовлении комбикормов для поросят-сосуяов и раннего отъема перед размолом с зерпа овса и ячменя обязательно •снимают цветочные пленки. Это позволяет снизить до минимума количество клетчатки, освободить корм от остей ячменя и овса, которые рапяг слизистую оболочку ротовой полости, пищевода и желудка.

Зерно бобовых — сои и гороха — из-за содержания ингибиторов, которые еппжают доступпость аминокислот, витаминов п микроэлементов, следует подвергать тепловой обработке (термическая обработка в сушилках барабанного типа, экструднрова- ние, автоклавирование и др.).

Баротермически обработанные сою или горох следует применять исключительно в составе комбикормов для поросят-сосунов и поросят рапнего отъема.

Использование баротермически обработанного гороха дает возможность сократить до мппимума содержание в рационе кормов животного происхождения, а применение сои позволяет их полностью исключить без отрицательного влияпия па продуктивность поросят.

Травяную муку и муку из сушеного картофеля рекомендуется использовать исключительно в составе комбикормов. Количество травяной муки в комбикормах для основного стада может составлять 8—10%, при отсутствии внтамипа Л — для откормочного молодпяка — 3—50 %, сушеного картофеля в комбикорма для маточпого стада и откормочного молодпяка вводят до 30%, в комбикорма для поросят-отъемыгаой— до 10% по массе.

Подготовка сочных и зеленых кормов. Корпеплоды перед использованием необходимо тщательно очистить. Свеклу, картофель п зеленую массу посевных трав перед скармливанием измельчают до пастообразного состояния. Свеклу и зеленую массу скармливают в сыром виде, так как варка этих кормов по повышает переваримость питательных веществ в них, а переваримость протеина даже снижается, к тому же при варке зеленой массы посевных трав разрушается значительное количество каротина. Картофель необходимо запаривать.

Во избежание порчи все сочные корма подготавливают по ранее чем за 1—2 ч перед скармливанием.

Подготовка кормовых мешанок. При скармлпвашш свиньям в составе рационов сочных кормов (картофель, свекла, зеленая масса посевных трав, комбнсилос и др.) корм задают в виде влажных однородных мешанок. Концептратпую часть рациона смешивают с сочными или зелеными кормами в специальных смесителях. Преимущественную часть по питательпостп (60— 90%) в таких кормосмесях должны составлять полноценные комбикорма-концентраты, позволяющие балансировать рационы в соответствии с потребностями животных.

Корм, приготовленный в форме мешанки (концентраты, корнеклубнеплоды, зеленые корма и т. п.), задают животным в виде однородной увлажненной смеси. Влажность скармливаемых кормосмесей не должна превышать 60—75%, так как использование жидких кормов (болтушек) ведет к ослаблению конституции, к понижению интенсивности секреторной п моторной деятельности пищеварительной системы, к уменьшению продуктивности свиней п снижению оплаты корма.

Доброкачественный комбикорм дают свиньям в сыром впдо. Варка комбикорма приводит к разрушению в нем ряда витаминов, антибиотиков и к снижению биологической полноценности как самого комбикорма, так и рациона в целом.

Физическая форма скармливаемых кормов. Физическая форма корма оказывает существенное влияние на функциональное состояние органов пищеварения, усвоение и использование свиньями питательных веществ.

В практике свиноводства корма скармливают во влажном, сухом рассыпном и гранулированном видах.

С позиций физиологии пищеварения более приемлемой является влажная (60—65%) форма корма; при такой форме процессы в пищеварительной системе протекают наиболее благоприятно.

Корма во влажном виде скармливают в хозяйствах, которые применяют в кормлении свиней смешавпые рационы (концентраты, сочные и зеленые корма), а также в случае использования комбикормов для маточного стада п откормочного молодняка при чисто концептратном типо кормления в условиях крупных промышленных комплексов.

Корма в гранулированном и'сухом рассыпном состоянии применяются для кормления свиней в хозяйствах, использующих

исключительно полнорациоипые комбикорма. Более приемлемым является скармливание комбикорма в гранулированном впде. Гранулирование исключает самосортпроваппе комбикормов прп транспортировке, распыление комбикорма во время раздачи, которое может привести к возникновению бронхопневмонии у свинец, обеспечивая при этом такой же среднесуточный прирост у животных па откорме, как и при использовании комбпкорма во влажном виде.

Применение в кормлении молодняка свиней прп доращпва- нии и откорме сухого рассыпного комбикорма снижает прирост живой массы на 5—10% н повышает затраты корма на единицу прироста на 4—6% по сравнению с дачей комбикормов во влажном н гранулированном видах. Следовательно, применение сухих рассыпных комбикормов в практике свиноводства нецелесообразно.

При переводе свиней с одной физической формы комбикормов на другую (с влажного на гранулированный и наоборот) каких-либо внешних признаков в нарушении деятельности пищеварительного тракта не наблюдается. Смена физических форм комбикорма характеризуется примерно 10-дневным адаптационным периодом, который выражается снижением среднесуточного прироста до 25% в первую декаду после смены с полной компенсацией прироста живой массы в последующем.

Интенсификация свиноводства на собственных кормах возможна только при условии приготовления полноценных комбикормов. Для производства таких комбикормов комбикормовые заводы и цехи должны быть оснащены необходимым оборудованием (дробилками и ситами, обеспечивающими соответствующую топипу помола концентрированных кормов, дозаторами, смесителями, оборудованием для снятия пленки с овса п ячменя, грануляторами н др.).

При окончательной подготовке корма к скармливанию (в котлах-смеснтелях) необходимо иметь дозирующее устройство подачи воды, позволяющее получать корма необходимой влажности.

В зависимости от особенностей кормовой базы хозяйств, технологической подготовки корма к скармливанию и системы содержания свипей разных половозрастных групп раздача кормов осуществляется различными средствами. Сухие корма нлн влажные мешанки в кормушки животных подают с помощью стационарных или мобильных кормораздатчиков, а полужидкие — по трубопроводу.

 

 

СОДЕРЖАНИЕ КНИГИ:  СПРАВОЧНИК ПО ПРОМЫШЛЕННОМУ ПРОИЗВОДСТВУ СВИНИНЫ

 

Смотрите также:

 

Корма комбикорм для домашней птицы. КОРМЛЕНИЕ...

Корма дают в виде влажных рассыпчатых мешанок.
Влажные мешанки можно замешивать на снятом молоке, пахте, мясном и рыбном бульонах.

 

Корма для откорма свиней. комбикорма

Зелёные корма - клевер, крапива. Корма животного происхождения - сыворотка, снятое молоко, пахта.

 

Источники кормов. Производство комбикормов...

В составе концентрированных кормов комбикорма составляют 9,356 млн. т, или 60%. Больше половины комбикормов изготовляют в гранулах.

 

Содержание взрослых уток - кормление, мешанки

Мешанки готовят для каждого кормления отдельно и дают только свежими, незакисшими. Перед раздачей корма поилку наполняют водой.

 

Комбикорм. кормление взрослой птицы...

В холодное время года влажные мешанки готовят на теплом бульоне, сыворотке или воде, чтобы птица поедала их теплыми. В кормушке для минеральных кормов всегда...

 

Корма и кормление кроликов. Концентрированные корма....

Корма комбикорм для птицы. КОРМЛЕНИЕ. Источники кормов. Производство комбикормов за рубежом.

 

Индейка. Выращивание индюшат. Корма и птичники...

Эти корма всегда должны быть в кормушках, чтобы молодняк мог их поедать, когда
Вместо мешанки в первые дни можно давать свежую кашу, сваренную на молоке.

 

Свиньи. Разведение содержание свиней. Свиноводство....

Для этого вида откорма подходят разнообразные корма — концентраты, картофель
Существенная часть мешанки для свиньи — пищевые отходы с кухни хозяев.