Вся электронная библиотека >>>

 Гидропоника >>>

 

 

 Гидропоника для любителей


Раздел: Производство

 

ВОДОРОСЛИ - ПРОДУКТ ПИТАНИЯ БУДУЩЕГО

  

 

Для начала мы должны твердо помнить, что водоросли— это также растения, отличающиеся от надземных прежде всего тем, что они не имеют корневой системы. Они поглощают питательные вещества всей своей поверхностью. Водоросли уже в наши дни в больших масштабах выращивают в питательных растворах. Посмотрим же, насколько культура водорослей может смягчить трудности с питанием населения земного шара.

Водоросли, вероятно, всегда употреблялись в пищу. Норвежские крестьяне, например, в периоды недостатка кормов скармливают скоту водоросли, преимущественно видов Fucus и Laminaria, которые оии собирают на берегу моря. В США в качестве корма для скота продаются так называемые брикеты из водорослей. Бесспорными мастерами в рациональном использовании и приготовлении этих морских растений, по-видимому, все же являются японцы. Они искусственно выращивают водоросли на мелководье (например, в Токийской бухте) и используют их, приготавливая различнейшим образом для питания населения. Хлеб из водорослей, так называемый нори, получил широкую известность благодаря своему хорошему вкусу и полезности.

С некоторого времени ученые всех стран уделяют этим незаметным водяным растениям все больше внимания. Японский исследователь Хироши Тамийа считает даже, что «водоросли важнее, чем атомная энергия». Он обосновывает это свое мнение, перечисляя многочисленные ценные свойства водорослей.

При современном положении вещей из водорослей, если учитывать только важнейшие продукты, можно приготавливать следующие продукты питания: хлеб, овощи, супы, мармелад, яичный порошок, шоколад, а также пищевой лед, желатин, топливные масла, ткани для одежды и мешковину.

Целенаправленное разведение водорослей ничем не ограничивается. Они размножаются невероятно быстро. По данным опытов одной исследовательской станции, можно, например, рассчитывать не удвоение зеленой массы водоросли хлореллы через каждые 24 часа при благоприятном освещении и обеспечении питательными веществами. Что это может означать, нетрудно увидеть при математическом подсчете.

Сооружение современной «фабрики водорослей» очень несложно (см.  53). Для питания водорослей требуется лишь уже известный нам питательный раствор, а также углекислота, которую мы можем получать из газовых отходов промышленности или из других источников. При помощи солнечного света или же искусственного освещения (в ночное время или в периоды ненастной погоды) водоросли строят из этих исходных веществ органические соединения (жиры, белки, крахмал и т.д.).

В современных установках питательный раствор в прозрачных культивационных каналах «заражается» водорослями, принудительно циркулирует в замкнутой системе и постоянно снабжается из особых вместилищ необходимыми солями и углекислым газом. Болезни и паразиты, могущие повредить водоросли, исключаются благодаря изоляционным мероприятиям и могут быть даже полностью ликвидированы добавлением к питательному раствору известных антибиотиков. Этим обеспечивается возможность беспрепятственного и наиболее пышного роста водорослей.

При жизни нашего поколения культура водорослей еще не станет' конкурентом традиционного земледелия,

однако она уже сейчас вполне может закрыть некоторые пробелы в обеспечении пищей, а в слабо развитых и перенаселенных областях — создать дополнительные резервы продуктов питания. Короче говоря, она способна «разгрузить пахотные земли и увеличить площадь Земли».

Оба эти произвольно взятые примера ясно показывают, какие возможности повсеместно открывает человечеству выращивание растений на питательном растворе. Это обстоятельство должно быть стимулом для нас, цветоводов-любителей, самим сооружающим подобные установки, поскольку выращивание растений без почвы должно доставлять нам не только удовольствие. У нас имеется возможность, исходя из приобретенного опыта, подсказывать ученым-исследователям новые идеи или даже способствовать открытию совершенно нового направления в развитии. Ведь метод выращивания растений без почвы вообще только еще развивается и в некоторых отношениях почти не исследован.

Мы примем к сведению слова проф. Бетге:

«Если мы хотим выбраться из затишья водных культур, то сейчас должна быть начата очень интенсивная кропотливая работа на широчайшей основе. Она должна быть нацелена не только на детальную проработку методов культивирования, но и самой техники водной культуры. В этой области большое значение имеет увлечение любителей методами водных культур, так как любитель может накапливать знания, пользуясь небольшими легко обозреваемыми установками, и затем предоставлять свои выводы в распоряжение больших предприятий, которые не в состоянии экспериментировать в столь большом масштабе на своих больших установках»

 

 

СОДЕРЖАНИЕ КНИГИ:  Гидропоника для любителей

 




Смотрите также:

 

  Культивирование и использование бентосных водорослей

Цель эксперимента состояла в выращивании крупной бурой водоросли Phyllogigas с двустворчатыми моллюсками в районе Антарктики...

 

Использование водорослей, морские растения в качестве питательных...

Успехи Западной Европы в области использования морских водорослей в качестве фуража стимулировали развитие промышленного выращивания бурой водоросли на западном...

 

Получение метана методом анаэробной ферментации бурых водорослей....

Проект хозяйства по выращиванию морских водорослей и схема превращения водорослей в топливо, которая в настоящее время находится в стадии оценки ее пригодности.

 

Бентос. Водоросли красные Rhotophyta, сине-зеленые Cyanophyta, зеленые

Бурые водоросли быстро растут и дают большой выход биомассы.
В Японии успешно ведется промышленное выращивание таких водорослей.

 

обработанные морские водоросли. Сырые морские водоросли....

Наиболее продуктивными бентосными водорослями являются крупные бурые водоросли.
Специальное выращивание биомассы с последующим ее пе-ребраживанием в спирт или метан...

 

...с плотов в океане быстрорастущих гигантских водорослей. Концепция...

Неожиданной возможностью энергетики Мирового океана оказалось выращивание с плотов в океане быстрорастущих гигантских водорослей...

 

анаэробная ферментация морских водорослей не замедляется...

Наиболее продуктивными бентосными водорослями являются крупные бурые водоросли.
Специальное выращивание биомассы с последующим ее пе-ребраживанием в спирт или метан...

 

АНАЭРОБНОЕ ПЕРЕГНИВАНИЕ МОРСКИХ ВОДОРОСЛЕЙ. Продукты...

Наиболее продуктивными бентосными водорослями являются крупные бурые водоросли.
Специальное выращивание биомассы с последующим ее пе-ребраживанием в спирт или метан...

 

Водоросли источник биомассы

Исключение, по-видимому, составляют районы вдоль побережья Мексиканского залива, где рост водорослей происходит в течение
Специальное выращивание биомассы с последующим ее...

 

ВОДОРОСЛИ источник биомассы для получения биоэнергии. Энергия...

ВОДОРОСЛИ. Первоначально интерес к водорослям, организмам, составляющим основу большинства
Специальное выращивание биомассы с последующим ее пе-ребраживанием в...