|
Консервы домашнего приготовленияРаздел: Домашние рецепты |
СОДЕРЖАНИЕ КНИГИ: Консервы домашнего приготовления
Смотрите также:
Кабачок и патиссоны. Выращивание овощей в теплице
Кабачок и патиссон. Их можно выращивать в любом пленочном сооружении с хорошей вентиляцией и доступом пчел для опыления.
Теплица в приусадебном хозяйстве
Томат. Огурцы. Кабачок и патиссоны. Баклажан и перец. Цветная капуста.
Сорта цуккини: Аэронавт, Зебра, Золотистый. Патиссоны — Белый, Диск. Морковь. Хорошо зарекомендовали себя Рогнеда, Несравненная и Шантенэ.
ОВОЩНЫЕ МАРИНАДЫ. Рецепты маринадов
После мойки обрезают у огурцов, патиссон, кабачков, баклажан плодоножки и чашелистики, у моркови, свеклы остатки зелени...
ГАСТРИТЫ С ПОНИЖЕННОЙ КИСЛОТНОСТЬЮ. О совместимости...
патиссонов уксус можно заменить ЩАВЕЛЕМ. Очень хороша для повышения кислотности ФАСОЛЬ во всех видах: из нее.
Патиссоны маринованные. Плоды помыть и 6—8 минут бланшировать в подсоленной воде. Затем охладить, сложить в банки и залить холодным маринадом.