ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ И ОВОЩЕЙ В ПАРНИКАХ

Раздел: Домашнее хозяйство

В северной и средней полосе СССР овощи возделывают преимущественно рассадой. Рассадный способ применяют к культурам с длинным вегетационным периодом (томаты, капуста, сельдерей, лук-порей, кабачки, тыквы), а также для получения раннего урожая (свёкла, фасоль, огурцы).

Рассаду выращивают преимущественно в парниках.

Кроме того, в парниках выращивают весной ранние овощи (зеленные культуры, огурцы п т. п.), летом — особо требовательные к теплу культуры (дыни, арбузы, томаты, огурцы, кабачки, патиссоны, баклажаны, перцы), а осенью — поздние овощи (укроп, редис, салат, цветную капусту, сельдерей и петрушку на лист).

Овощеводство в колхозах, совхозах и подсобных хозяйствах не может быть правильно организовано без парников.

Потребность в парниках устанавливают исходя из плана хозяйства. В таблицах приведены справочные данные для предварительных расчётов в условиях Московской области. Для более южных районов выход рассады 'нужно увеличить, примерно, на 20—30Vo, а потребность в рамах соответственно уменьшить. Для более северных районов выход рассады надо уменьшить на 10—20°/о, а потребность в рамах увеличить.

При расчётах следует учесть, что южнее широты Ленинграда рассаду брюквы и средних сортов капусты можно выращивать и без парников, в грунтовых рассадниках.