|
|
Томаты. Наиболее скороспелые
сорта томатов: Бизои, Пьеретта, Туквуд, Спаркс Эрлиана, Король Ранних;
более крупноплодные, но более позднеспелые — Будёновка и др. Рассаду
выращивают в горшках до цветения, без горшков — до бутонов на 1-й кисти, в
течение 60—70 дней, с пикировкой. Высаживают в парники в те же сроки, что и
кг бачки. Вторым оборотом, особенно при поздней июньской посадке, томаты при
выращивании в расстил выгоднее огурцов.
Существует 3 способа выращивания томатов в парниках: в
расстил, коловой и в полурассгил. В первом случае тома ы высаживают по 8—10
штук Под раму в 3 ряда в шахматном порядке, или в 2 ряда вдоль парубней по 4
штуки, отступая па 20 сантиметров от парубней и тоже в шахматном порядке, или
в один ряд поперёк парника. Культуру вед\т в один ствол, в расстил,
пришпиливая стебель к почве, верхушкой на запад или па север. Пасынки
оставляют через 15—10 сантиметров один от другого. Остальные пасынки прищипывают,
отсчитав 2 листа над первой цветочной кистью. Растения в холодные месяцы
держат под рамами. Таким образом, при культуре в расстил возможно очень
раннее и очень позднее выращивание томатов в русских парниках.
При кодовой культуре высаженную рассаду сразу же
подвязывают к кольям. При этом способе возможна высадка не раньше чем за
месяц до окончания весенних заморозков; осенью растения могут находиться в
парниках до начала осенних заморозков.
При культуре в полурасстил растения до наступления тёплых
дней выращивают в расстил, а затем снимают рамы, ставят колья и до осенних
заморозков выращивают кодовым способом, после чего заканчивают культуру или
снимают растения с кольев, расстилают по земле и накрывают рамами. Томаты
лучше растут при открытых рамах, когда нет опасности заморозка. При
летне-осенней культуре лучше всего выращивать в расстил, при весенне-лецней —
в полурасстил.
Землю того же состава, что и под огурцы или супесчаную,
смешанную с перегноем и торфом, насыпают слоем в 20—22 сантиметра по всей
площади парника или под рядки растений. Высаживают рассаду во всех случаях
наклонно до второго настоящего листа. При кодовой культуре допустима культура
в 2—3 стебля.
Для получения особо раннего урожая на каждом кусте
оставляют по 3 листа, а затем, отсчитав 2—3 листа над третьей кистью,
верхушку стебля сощипывают за 30—40 дней до заморозков или до окончания
культуры. В этом случае на кусте удаётся вырастить 6—8 кистей.
В солнечные дни для томатов нужна температура 22— 25°, в
пасмурные 20—22°, ночью 16—18°; наименьшая безвредная температура 8°.
Вентиляция должна быть усиленной, а влажность воздуха пониженной; при поливке
нельзя смачивать листьев и цветов. Во время роста производят подкормку,
полку, рыхления и окучивание.
Собирают плоды не реже 1 раза в 5 дней в стадии мо-
лочно-зелёной или бланжевой окраски, с последующим искусственным
дозариванием. Оставление до покраснения на кусте снижает урожай на 15—17
процентов.
Для искусственного дозаривания отбирают здоровые плоды с
плодоножкой средней и крупной величины; мелкие плоды идут в засол. Для
дозаривания пригодны все помещения, где может быть создана температура
20—25°, влажность воздуха около 80э/о. Необходимо ежедневное проветривание.
Дозаривать можно и на свету и в темноте. Возможна 2—3-рядная укладка, но с
переслойкой плодов резаной соломой, торфяной крошкой, сеном или опилками. При
укладке в 2 слоя на 1 квадратный метр площади укладывают около 50 килограммов.
Зелёные плоды дозревают за 15—20 дней, молочно- зелёные за
12—15 дней, бланжевые за 7—10 дней.
Вредителями томаты не повреждаются, из болезней же часто
поражают: картофельная болезнь (фитофтора), бурая пятнистость и др.
Осторожная поливка и усиленная вентиляция уменьшают размер заболеваний. Для
борьбы с болезнями следует при первых признаках их появления опрыскивать
кусты 1-процентной бордосской жидкостью 1 раз в 5— 8 дней, а нижние больные
листья срезать.
Урожай томатов с одной рамы составляет 8—12 килограммов.
Наивысший стахановский, 25 килограммов с одной рамы, получен в колхозе «Смычка», Московской области.
|