Вся электронная библиотека >>>

 Разведение животных >>>

 

 

животноводство Разведение животных


Раздел: Сельское хозяйство

ВВЕДЕНИЕ

  

 

Животноводство — одна из важнейших отраслей сельского хозяйства. Его народнохозяйственное значение определяется тем, что оно дает для населения высокоценные продукты питания — мясо, молоко, животные жиры (масло, сало), яйца, мед; сырье для промышленности — шерсть, кожи, мех, овчины, смушки, .волос, щетину, пух, перо, кокоиы; полноценное органическое удобрение — навоз, птичий помет. Кроме того, таких животных, как лошади, рабочие волы, яки, олени, ослы, в дополнение к механическим средствам используют на сельскохозяйственных и транспортных работах.

Животноводство — это та отрасль сельского хозяйства, с помощью которой растительные продукты и многочисленные отходы растениеводства, непосредственно не используемые человеком, превращаются в ценные продукты питания и сырье. Для растениеводческих же отраслей животноводство, в свою очередь, служит источником полноценных органических удобрений. Таким образом, животноводство находится в тесной связи с растениеводством. Правильное их сочетание является необходимым условием для получения высоких урожаев сельскохозяйственных культур и повышения продуктивности животных.

В дореволюционной России животноводство, как и все сельское хозяйство, представляло собой отрасль, основу которой составляло частнособственническое крестьянское и помещичье хозяйство. Велось оно на основе отсталой технологии и примитивной техники. Скот в массе своей был беспородным, мелким, позднеспелым и малопродуктивным. Лидеь отдельные помещичьи хозяйства служили очагами породного скота. После Великой Октябрьской социалистической революции труженикам села пришлось заново, на социалистических началах, создавать сельское хозяйство с высокоразвитым животноводством. Особое внимание было обращено на развитие племенного животноводства. В 1918 г. по декрету Совета Народных Комиссаров «О племенном животноводстве», подписанному В. И. Лениным, породные животные были объявлены общенародным достоянием. На основе этого декрета и последующих решений партии и правительства о развитии общественного животноводства и племенного дела за сравнительно короткий срок в стране осуществлено преобразование животноводства. К началу 1964 г. на фермах совхозов и колхозов доля породного крупного рогатого скота достигла 89%, свиней и овец —94%. В стране создана широкая сеть племенных хозяйств по всем видам сельскохозяйственных животных— 350 государственных племенных заводов, 470 племенных совхозов и 5563 колхозные и совхозные племенные фермы; организовано 639 государственных станций по племенной работе и 1615 государственных станций по искусственному осеменению животных. Только за последние 10 лет из племенных хозяйств для улучшения пользовательных стад совхозам и колхозам было продано более 1 млн. голов племенного крупного рогатого скота, около 2 млн. племенных овец, более 1,5 млн. племенных свиней и более 40 тыс. племенных лошадей.

Партия и правительство обратили внимание всех работников сельского хозяйства на необходимость установления на 1965—1970 гг. устойчивых темпов развития животноводства — этой важной отрасли сельского хозяйства. На основе всемерного укрепления кормовой базы намечается дальнейший рост в стране производства мяса, молока, яиц и шерсти, главным образом путем повышения продуктивности животных, а также увеличение поголовья скота и птицы. Будет также продолжаться укрепление племенных хозяйств и станций по племенной работе и искусственному осеменению животных и уделяться больше внимания правильному выращиванию и лучшему использованию племенных животных. Для дальнейшего успешного развития социалистического животноводства необходимо шире использовать в производстве достижения науки и передовой опыт.

Теоретической основой животноводства является зоотехния — наука о производстве продуктов животноводства путем разведения, кормления и использования домашних животных. В нашей стране она обслуживает интересы социалистического животноводства и призвана разрабатывать теорию производственной деятельности человека по созданию хозяйственных ценностей при посредстве домашних животных. Зоотехния теснейшим образом связана с социально-экономическими науками (политической экономией, организацией социалистических сельскохозяйственных предприятий и др.) и с науками биологическими (зоологией, анатомией и физиологией домашних животных, дарвинизмом, генетикой и др.). Как наука зоотехния использует все достижения биологических наук; основной же материал она черпает из животноводческой практики и истории животноводства. Это отличает ее от наук биологических и заставляет выделить в самостоятельную область научных знаний — зоотехнию.

Зоотехния делится на общую и частную. Задача общей зоотехнии — изучение и разработка общих принципов и методов воздействия человека иа животный организм на основе познания биологических и хозяйственных особенностей, свойственных домашним животным всех основных видов и пород. Общая зоотехния, в свою очередь, распадается иа кормление, разведение и зоогигиену. Частная зоотехния призвана изучать и разрабатывать теорию и практические приемы ведения и технологии различных отраслей животноводства (скотоводство, свиноводство, овцеводство, коневодство,, птицеводство, пчеловодство и др.) с учетом специфики сельскохозяйственных животных отдельных видов и пород и применительно к конкретным природным условиям и плановым заданиям государства.

Наука о разведении сельскохозяйственных животных занимается вопросами качественного совершенствования и количественного роста поголовья домашних животных, разработкой теории и практики племенной работы, а также изучением существующих и выявлением новых путей воздействия человека на домашних животных, ведущих к полному овладению процессом их эволюции. В связи с последним разведение сельскохозяйственных животных может быть определено и как наука об управлении эволюцией домашних животных. Научные основы и практические приемы племенной работы она разрабатывает, опираясь иа законы производства и достижения материалистической биологии. К частным ее проблемам относятся: происхождение и одомашнение сельскохозяйственных животных; экстерьер и конституция; рост и развитие сельскохозяйственных животных и управление этим процессом; оценка животных при выборе их на племя; учение о породе; методы разведения сельскохозяйственных животных и некоторые-другие.

Важные обобщения по разведению сельскохозяйственных животных на основе практических успехов по выведению новых пород были сделаны Ч. Дарвином и изложены в его книге «Изменения животных и растений в домашнем состоянии» (середина XIX в.)- Ко второй половине XIX в. «скотозаводское искусство» оформляется в самостоятельную науку, разрабатывающую главным образом вопросы отбора и подбора животных, она достигает высокого совершенства в отдельных технических приемах племенной работы. С начала XX в., в связи с развитием генетики и проникновением ее идей в зоотехнию, многие вопросы племенной работы стали трактоваться с генетических позиций.

Современное учение о разведении сельскохозяйственных животных является наукой, опирающейся на прогрессивную материалистическую биологию, руководящей методологией которой служит марксистско-ленинская теория познания — диалектический материализм.

Большой вклад в дело развития отечественной зоотехнической науки, в частности в учение о разведении сельскохозяйственных животных, внесли такие выдающиеся деятели зоотехнии, как Н. П. Чирвинский, П. И. Кулешов, Е. А. Богданов, М. Ф. Иванов и многие другие.

Советская зоотехническая наука в разработке теории племенной работы и приемов управления эволюцией сельскохозяйственных животных исходит из исторического анализа животноводческой практики и опирается на передовую материалистическую биологию. Для успешного решения больших и почетных задач, поставленных партией и правительством перед социалистическим животноводством, работники, занимающиеся вопросами разведения сельскохозяйственных животных, должны быть тесно связаны с практикой.

Настоящий курс разведения сельскохозяйственных животных имеет цель ввести студентов зоотехнических вузов и факультетов в круг вопросов зоотехнической науки и практики, дать им теоретические и практические знания по вопросам разведения сельскохозяйственных животных (основам племенной работы) и подготовить тем самым к последующему усвоению ими специальных курсов — скотоводства, свиноводства, птицеводства, овцеводства, коневодства и др.

 

 

СОДЕРЖАНИЕ КНИГИ:  Разведение сельскохозяйственных животных

 




Смотрите также:

 

Разведение содержание нутрий. Домашняя ферма

А ныне приверженцев разведения нутрий становится все больше и больше.
Качество шкурки у животных, живущих в клетках с бассейном, бывает лучше, ведь сам зверек ухаживает за своей...

 

Животные в доме

В настоящее время возможности для разведения животных в доме значительно расширились: выведены новые виды комнатных животных...

 

Овцы. Разведение содержание овец. Домашняя ферма

Развитая стадность у этих животных осложняет уход за ними. Овца живет 20—25 лет.
Получение приплода и выращивание молодняка.

 

Свиньи. Разведение содержание свиней. Свиноводство. Домашняя ферма

У нее ума палата!». Чарльз Дарвин тоже признавал, что это животное очень смышленое.
Получение приплода и выращивание молодняка.

 

ВЫРАЩИВАНИЕ ЛОСОСЕВЫХ РЫБ

Любое разведение полезных животных и растений нацелено на то, чтобы объект разведения был максимально продуктивным.

 

Последние добавления:

 

Усадебное животноводство  Домашняя птица  Приусадебное птицеводство   Домашние гуси Рыбалка  Консервирование 

 Рыбы  Домашнее животноводство    Корма для животных