Теплицы. Парники

Раздел: Домашнее хозяйство

Имеет очень крупные сочные светло-зеленые листья (длииой доЗО см) с волнистыми краями и морщинистыми вздутиями, покрытые щетинистыми волосками и обычно собранные в розетки. Они в 2 раза богаче витаминами С (до 50-60 мг в 100 г), чем листья салата, не горчат; используются для приготовления салатов. Капуста пекинская лучше других листовых переносит недостаточную освещенность, ее можно выращивать в октябре-ноябре и феврале. Она не выносит кислых грунтов, поэтому в них необходимо вносить мел Капуста чрезвычайно влаголюбива и нуждается в регулярных поливах, но сильно страдает от переувлажнения почвы. Не следует ее сеять на грунтах с добавлением огородной земли, на которой в последние 3-4 года выращивали капусту, редис, репу; брюкву Наиболее распространен сорт Хибинская, который убирают на 15-20-й день после образования 5-6 листьев.