Вся электронная библиотека >>>

 Теплицы. Парники >>>

 

 

 Теплицы. Парники


Раздел: Домашнее хозяйство

 

Сладкий перец

  

 

Сладкий перец за высокое содержание витаминов называют "витаминным рекордсменом". Потребление хотя бы небольшого количества свежего перца в зимнее вреди дает большой профилактический эффект. Растения перца очень требовательны к теплу Оптимальная температу ра прорастания семян составляет 25-28 градусов, а для нормального роста и развития требуется днем 20 - 25 градусов, ночью 15 - 20 градусов при температуре почвы 20 градусов. Перец требует также хорошего освещения, поэтому его необходимо постоянно держать на окне, а в короткие зимние дни досвечивать специальными лампами. Причем при беспрерывном освещении в течение 50 - 60 дней ускоряется формирование и повышается урожай плодов. Перец требует хорошего увлажнения почвы. Период развития перца - от всходов до созревания плодов - составляет 150- 160 дней. Правда, плоды можно потреблять еще зелеными, или на 20 - 30 дней раньше срока. Нужно отметить, что перец имеет сравнительно небольшую корневую систему, поэтому хорошо растет в цветочных горшках диаметром 18 - 20 см, или по несколько штук в мешках, ящиках. Достоинство перца еще в том, что он может расти и плодоносить в одном горшке больше года, конечно, при хорошем уходе и надежной защите от болезней и вредителей.

Наиболее подходят для комнатного выращивания сорта Винни-Пух, Кристалл, Ласточка Они самые раннеспелые, с плодами нежно-кремового цаета и приятным "перечным" запахом. Перец, как и при возделывании помидора, сначала выращивают сеянцами в небольшом горшочке при температуре 25 - 28 градусов, регулярно поливая и подкармливая растения удобрениями в дозах и в сроки, соответствующие выращиванию рассады помидора. По достижении сеянцами фазы 2-4 настоящих листьев их рассаживают в горшки диаметром 10-12 см. И наконец, когда у растений вырастут 6-8 листьев, их пересаживают в постоянную "грядку". Потом растение регулярно поливают водой на 2-3 градуса выше температуры воздуха в комнате и подкармливают; первый раз через 10-15 дией после посадки на постоянное место. В 1 л воды растворяют 1, 5 г мочевины, 3 г суперфосфата и 2 г сульфата калия. При наличии нитроаммофоски достаточно взять 4 г ее на такой же объем воды. На одно растение дают стакан раствора. Подкормки повторяют через 12-15 дней такими же нормами удобрений. При возможности, через одну подкормку вносят птичий помет или короний навоз в таких же соотношениях, как и дтя подкормки огурца. Не следует особенно увлекаться подкормками, особенно азотными удобрениями. Хорошо периодически опрыскивать растения из пульверизатора, чтобы удалить пыль и повысить фотосинтетическую активность листьев. Неплохие результаты дает полив вытяжкой из золы (30-40 г золы настаивают в 1 л воды 5- 7 дней).

В утренние часы проводят дополнительное опыление, как это делают с помидорами, - периодически постукивают по стеблю или по колышку. С наступлением устойчивой теплой .погоды горшки с перцем можно вынести на балкон или лоджию. Нельзя допускать резких колебаний4температуры. Она не должна быть ниже +15 градусов и выше 30 градусов.

 

Это полезно знать

Всю зиму будут хранится плоды перца в деревянном ящике, пересыпанные речным песком.

Плоды перца хорошо сушатся. Стручки острого перца надо нанизать на нитку или шпагат через середину каждого стручка. Плоды сладкого перца нанизывают через хвостики. Кроме того, каждый плод надо проколоть возле хвостика, чтобы просушить его внутреннюю часть. Нанизанные плоды подвешивают в тени или на солнце, обязательно на ветерке.

 

 

СОДЕРЖАНИЕ КНИГИ:  Как построить теплицу и парник

 




Смотрите также:

 

ПЕРЕЦ. Выращивание перцев - сорта перца сладкого Ласточка, Винни...

Выращивание овощей в теплице. Баклажан и перец. Особенность этих растений заключается в том, что Раньше всего созревает сорт сладкого перца Ласточка...

 

Баклажан и перец. Выращивание овощей в теплице

Баклажан и перец. Особенность этих растений заключается в том, что их корневая система в начальный период роста очень
У сладкого перца чем толще стенки плодов, тем они мясистее.

 

Сладкий перец. Натуральные консервы из перца

Баклажан и перец. Выращивание овощей в теплице.
В КОНЦЕ лета самая пора как можно чаще подавать к столу сладкий перец, помидоры, кабачки, баклажаны.

 

Растения для Сада терапии

...(редис, лук, томаты, сладкий перец, баклажаны, огурцы, кабачки, горох, бобы, фасоль, салат
Для выращивания овощей нужны солнечный участок, питательная почва и хороший уход.

 

Томаты, баклажаны, перец. Заделка гербицидов в почву. Справочник...

В КОНЦЕ лета самая пора как можно чаще подавать к столу сладкий перец, помидоры, кабачки, баклажаны.
Баклажан и перец. Выращивание овощей в теплице.

 

Баклажан и перец. Выращивание овощей в теплице.

Для выращивания в теплицах используют сорта Симферопольский 105, Донской 14, Универсал 6. Рассаду выращивают таким же способом, как рассаду томата и перца.