Вся электронная библиотека >>>

 Животноводство >>>

 

 

 

животноводствоДомашнее животноводство


Раздел: Производство

 

Выращивание уток

  

 

 Утки жизнеспособны, очень скороспелы и хорошо оплачивают корм. Так, если в суточном возрасте масса утенка составляет 50-60 г, то в 50-60 дней он достигает 2-2,5 кг. Утиное мясо обладает высокой калорийностью и отличными вкусовыми качествами.

 

 При выращивании утят на мясо необходимо знать некоторые биологические особенности этого вида. Одной из них является линька (ювенальная и возрастная), во время которой происходит полная смена оперения. Ювенальная линька начинается сразу же после окончания роста оперения, в возрасте 65-70 дней, и продолжается обычно около 2 месяцев. Во время линьки утята худеют, а образующиеся при этом пеньки ухудшают товарный вид тушки. Поэтому утят, выращиваемых на мясо, нужно забивать до наступления линьки в 55-60 дней. К этому времени при правильном кормлении они достигают 2 кг и более.

 

 Нельзя забывать и о том, что каждый лишний день передержки при выращивании утят влечет за собой резкое увеличение затрат кормов. Так, если до 50 дней на 1 кг прироста утят затрачивают 2,7-3 кг концентрированных кормов, то с 50 до 60 дней - уже 5-5,5, а с 60 до 120 дней - 25 кг.

 

 Для выращивания отбирают утят нормально развитых, крепко стоящих на ногах, подвижных, с хорошо втянутой пуповиной и без следов кровотечения на ней.

 

 Первые 10 дней утят можно выращивать в ящиках-грелках (элевезах) или на глубокой подстилке. В помещении необходимо поддерживать температуру в пределах 18-20°, а в клетке на высоте 5 см от пола до 10-дневного возраста - 26-28, с 11 до 20 дней - 22- 26°. Лучший показатель правильного обогрева - поведение молодняка. Если цыплята бодрые, бегают или сидят, не скучиваясь, значит, температура в помещении нормальная. При высокой температуре утята тяжело дышат, клювики у них раскрыты, они отказываются от корма, при низкой - мерзнут, пищат, скучиваются, более сильные особи при этом давят слабых.

 

 После приема утят главная задача состоит в том, чтобы как можно раньше накормить и напоить их.

 

 При интенсивном выращивании утят на мясо кормят их вволю. До 10-дневного возраста корм им дают 6-8 раз в сутки, с 11 до 30 дней - 4-5 и с 31-го дня до конца выращивания-4 раза.

 

 Утятам скармливают обычно влажные мешанки, состоящие из зерномучных, белковых кормов, измельченной зелени, мягкой водной растительности, корнеплодов. В рацион обязательно должны входить также витаминные и минеральные корма. С 1-го по 3-й день жизни утятам желательно давать сваренные вкрутую утиные или куриные яйца. Перед скармливанием их очищают от скорлупы, пропускают через мясорубку или измельчают ножом и смешивают с мелкой кукурузной, ячменной или овсяной крупой. На 2-3-й день в рацион можно включать свежий творог из расчета 3-5 г на голову в сутки. Влажные мешанки замешивают на снятом молоке, пахте или мясном бульоне. Они должны быть рассыпчатыми. Клейкие и тестообразные мешанки скармливать молодняку не следует, так как их утята поедают хуже, кроме того, они заклеивают носовые отверстия, что может привести к воспалению слизистой оболочки носовой полости.

 

 Не рекомендуется кормить утят кашей: она быстро прокисает и вызывает понос, к тому же в вареном корме разрушены витамины.

 

 Влажные мешанки дают утятам в кормушках-корытцах. Одной кормушки достаточно для 30 утят. Раздавать корм на листах не рекомендуется, потому что утята залезают на них и корм быстро загрязняется.

 

 Свежую, сочную, измельченную зелень можно давать молодняку, начиная с 4-5-го дня. Пленчатые корма (овсяную, ячменную муку) при скармливании молодняку до 20 дней просеивают, чтобы отбить от оболочек. Утятам более старшего возраста можно скармливать отходы стола, кухни, приусадебного садово-огородного участка.

 

 С большой охотой молодняк поедает различную мягкую водную растительность: ряску, злодею, рдесты, роголистник и другую,

 

 водную растительность скармливают в измельченном виде во влажных мешанках или в отдельных кормушках. Молодняку с 4-5-го дня ее добавляют в рацион в таком весовом соотношении: 0,5 части зелени и 1 часть сухих концентрированных кормов; с 10 до 30 дней - 1:1 и с 30 до 60 дней - 2:1.

 

 Полезно давать уткам витаминную зелень, особенно люцерну, горох, крапиву, одуванчик, осот. Предварительно их измельчают, чтобы величина частиц была равна 0,2-2 см. Зелень необходимо срезать перед скармливанием, так как даже при непродолжительном хранении она теряет витамины.

 

 Надо помнить, что при нерегулярном скармливании зелени утята с жадностью поедают ее, что может привести к закупорке пищеварительного тракта и массовой гибели их. Поэтому зелень утятам следует скармливать систематически, причем огрубевшие растения лучше не давать.

 

 Утята любят запивать корм водой, поэтому поилки всегда должны стоять рядом с кормушками. Целесообразно использовать поилки такой глубины, чтобы утята могли свободно прополаскивать в них свои клювики. Ставить поилки следует на противень, покрытый сверху рамкой с металлической сеткой. В теплое время года утят выпускают на выгул с 5-го дня их жизни. Приучают их к выгулу постепенно. Сначала выпасают 20-30 минут, а затем это время увеличивают до: полного дня. Площадку для выгула следует оградить изгородью высотой не менее 1 м, чтобы она была недоступна для бродячих собак и других опасных для птицы животных.

 

 В течение теплого времени года можно вырастить в приусадебном хозяйстве 3-4 партии утят и тем самым обеспечить потребность семьи в утином мясе.

 

 

СОДЕРЖАНИЕ КНИГИ:  Домашнее животноводство

 




Смотрите также:

 

Утки. Разведение содержание уток. Птицеводство. Домашняя ферма

В последнее время из утиного пуха стали изготовлять оригинальные женские шапочки
При выращивании с использованием водоемов утята поедают много водной растительности, в
Если хозяева скупятся на зерновые корма для уток, то за месяц-полтора до начала племенного...

 

БАТАРЕЙНЫЙ ЦЕХ для выращивания молодняка кур, индеек уток и гусей...

1500 кур, 100 индеек, 25 уток или 25 гусей; в секциях птичников для ремонтного молодняка — не более 100 голов, цыплят для выращивания на мясо от 1 до 70 дней—10 000 голов, молодняка индеек—125, утят—125 и гусят—100 голов.
Утки. Разведение содержание уток. Птицеводство.

 

...научно-исследовательскими учреждениями. Единых рецептов кормов...

Зимой нутрий кормят картофелем, корнеплодами, зерновыми кормами, веточным кормом, пищевыми отходами, комбикормами.
Разведение содержание уток.

 

Источники кормов. Производство комбикормов за рубежом. Перечень...

Перечень кормов очень велик и продолжает увеличиваться. Корма могут быть свежими, высушенными или
Таким образом, свыше 90% всех сельскохозяйственных земель отводится для выращивания кормовых культур.
Утки. Разведение содержание уток.