Вся библиотека >>>

Содержание раздела >>>

 

Садоводам и огородникам

 Чудесные яблоньки


А.Н. Сердюков

Основные признаки и биологические свойства карликовых яблонь

 

 

Карликовость   плодовых   растений   следует   рассматривать как свойство, имеющее наследственный характер. Возникновение, развитие и историческое преобразование карликовых растений определяются длительным воздействием внешней среды. Свойства карликовости у плодовых растений формировались и закреплялись на генном уровне под воздействием повышенной солнечной радиации в условиях горного влажного климата. По данным В. И. Будаговского,    карликовые   вегетативно   размножаемые   формы яблони  сформировались  в  горах  Закавказья  и  Средней Азии. Так, например, в Армении сорт Марго Хондзор, а в Грузии  Хомендули очень  схожи  с основными формами карликовых яблонь (парадизка М8 и М9). В горах Средней Азии под разными названиями произрастают карликовые яблони, по основным признакам и биологическим свойствам схожие с современными слаборослыми яблонями. Карликовые формы яблони используются в качестве подвоев.

Слаборослые, или, как их принято называть, клоновые, подвои подразделяются на два вида форм: карликовые — парадизки и полукарликовые — дусены.

Отличительными признаками слаборослых форм яблони являются:

мелкая структура клеток древесины; сильно выраженные сердцевинные лучи; утолщенная кора на корнях;

меньшее количество устьиц на единицу площади листа;

короткие корневые волоски (у карликовых подвоев длина волосков 60—70 мкм, у сильнорослых — 700 мкм и более).

Особо важное преимущество клоновых подвоев, обеспечивающее высокую интенсивность садоводства, заключается в их способности формировать кустовидную крону и давать хорошо окореняющиеся отводки

Традиционно сорта культурных яблонь прививают на сеянцы- Однако сеянцы разнокачественны, каждый обладает только ему присущей наследственностью, оказывает свое особое влияние на привитый сорт. В то же время клоновые вегетативно размножаемые подвои имеют строго определенные качества, присущие только данной форме яблони. А поскольку эти качества формируются в результате целенаправленного, тщательного и длительного отбора, то полученный подвой, однородно влияющий на привитый сорт, дает наилучший результат.

Яблони, выращенные на сильнорослых подвоях, достигают высоты 8 м и больше и очень поздно вступают в плодоношение. Привитые же на карликовые подвои (парадизки) имеют слабый рост, обычно 2— 4 м, и начинают плодоносить на 3—4 года раньше. На полукарликовых подвоях (дусенах) яблони вырастают до 4^6 ми на 1 — 2 года раньше вступают в плодоношение.

Сила роста и скороспелость привоя (привитого сорта) также влияют на рост и сроки плодоношения яблони. Так, например, Осеннее полосатое — сильнорослый сорт, вступающий в плодоношение на 9 — 11-й год, привитый же на карликовые подвои, он начинает плодоносить на 5—6-й год. Папировка и Боровинка на карликовых подвоях плодоносят на 2 — 3-й год, тогда как на сеянцах они формируют плоды только на 4 — 6-й год.

Урожайность отдельного дерева на карликовом подвое ниже, чем на сильнорослом. Однако этот недостаток вполне компенсируется меньшим размером карликовых яблонь, что позволяет увеличить плотность посадки и тем самым добиваться значительного повышения урожая с единицы площади сада.

Слаборослость подвоев в сочетании с подбором прививаемых сортов позволяет создать плодовое дерево интенсивной формы. Оно более эффективно использует солнечную энергию, включает в процесс формирования урожая большую долю синтезируемых веществ, что в конечном счете приводит к ускорению плодоношения, увеличению урожайности по сравнению с яблонями на сильнорослых подвоях. Средняя урожайность яблонь на карликовых подвоях 20 — 30 т/га. В опытах Д. П. Андрющенко максимальная урожайность достигала 80 т/га.

 



 

На Ленинградской плодоовощной опытной станции сорт Боровинка на подвое Чулановка при схеме размещения  3X1   м  в  1967  г.  дал в  среднем   с  дерева  6,72  кг (22,6 т/га). В 1984 г. урожайность сорта Осеннее полосатое на парадизке Будаговского при схеме посадки 4,3X1,5 м составила в среднем 45 кг с дерева (69,6 т/га). При схеме размещения полнорослых яблонь 8X8 м, даже при рекордной урожайности 100 кг с дерева, с 1 га может быть получено около 15 т.

О продолжительности жизни яблонь на клоновых подвоях можно судить по следующим примерам. На Ленинградской плодоовощной опытной станции зимостойкие сорта на полукарликовом подвое МЗ плодоносили около 40 лет; 20-летние яблони в опыте Д. П. Андрющенко в 1980 г. имели урожайность 60 т/га.

Большинство клоновых подвоев южного происхождения, а следовательно, незимостойкие. При низких температурах у подвоев наиболее уязвимы корни.  В средней полосе РСФСР в бесснежные зимы наблюдалась массовая гибель садов из-за вымерзания корней. Важно отметить, что на Северо-Западе это явление весьма редкое, так как суровые  зимы  обычно  сопровождаются  глубоким  снежным  покровом,  а  дыхание  Атлантики   смягчает  климат этого  региона.  Даже в суровую  зиму  1978/79 г.,  когда особенно    пострадала    надземная    часть    незимостойких сортов яблони,  сильного подмерзания корней в садах и питомниках не отмечалось. В корнеобитаемом слое почвы на  глубине  20—40  см,  по  многолетним  данным  метеослужбы Северо-Запада, температура в морозные зимы не опускалась    ниже    критической    (—10... —12 °С).    «Это позволяет  утверждать,   что  в  северо-западных   областях Нечерноземной полосы культура яблони на вегетативно размножаемых подвоях может быть столь же надежной, как и на  подвоях  семенного происхождения»   (Бурмистров А. Д., 1977).

Успехи в создании зимостойких сортов и подвоев опровергают господствовавшее до сих пор мнение о допустимости и возможности применения слаборослых подвоев лишь в южных районах. Это научно обоснованно и подтверждено опытами Ленинградской плодоовощной опытной    станции,     совхоза     «Скреблово»     (Ленинградская область) и Ленинградского сельскохозяйственного института (ЛСХИ). По данным профессора А. Д. Бурмистрова, на госсортоучастке в совхозе «Скреблово» Н. И. Малыгин испытал   18   сортов  яблони  на  парадизке   Будаговского. Незимостойкие   сорта   Бархатное,   Новогоднее   и   Успех, привитые    на    этом    подвое,    в    суровые   зимы    1967 — 1969 гг. погибли.  

Таким образом, клоновые подвои значительно расширяют возможности интенсификации производства — урожайность карликовых яблонь при соблюдении необходимых условий в 5 — 8 раз выше, а промышленный урожай формируется в 2 — 3 раза быстрее, чем в сильнорослых сади х.

В настоящее время созданы маточники клоновых подвоев и заложены сады с использованием карликовых под-ноев в совхозах «Скреблово» (Ленинградская область), «Быстрецово» и «Ущицы»   (Псковская область).

При уходе за карликовыми яблонями можно механизировать многие процессы, что повышает производительность труда в 1,5 — 2 раза. Сказывается на производительности труда и высота карликовых яблонь: с низких деревьев можно снять весь урожай без использования лестниц. В итоге дневная выработка рабочего с 500 кг на сильнорослых деревьях повышается до 2500 кг на карликах. Одновременно улучшается сохранность уже снятых плодов, что имеет немалое значение при определении суммарной эффективности производства яблок.

Деревья на клоновых подвоях при хорошем уходе дают более крупные и лучше окрашенные яблоки, содержащие больше Сахаров. Кроме того, плоды на слаборослых яблонях созревают на 4—6 дней быстрее, чем на сильнорослых.

    

 «Чудесные яблоньки»             Следующая страница >>>

 

Смотрите также:   Приусадебный сад  Размещение плодовых деревьев и ягодников в саду  Подготовка почвы и посадка сада  Уход за садом  Обрезка  Полив Защита плодовых и ягодных культур от вредителей и болезней  Приусадебный огород  Комнатное цветоводство  Приусадебное цветоводство  Теплицы в приусадебном хозяйстве  Орошение садов  Электрификация приусадебного хозяйства