Вся электронная библиотека >>>

 Калина  >>>

  

 

Калина


Раздел: Сад и огород

   

Сбор плодов калины

  

Сбор плодов калины — операция не очень трудоемкая. Кисти ягод с побегов срезают секаторами или садовыми ножницами. Только в исключительных случаях (высокие кусты) приходится пригибать ветви или использовать секатор, надетый на высокий шест. Основные затраты времени связаны с поисками кустов и на переходы от одного куста к другому, что влияет на количество заготовленных плодов. Сборщику за 8- часовой рабочий день обычно удается собрать не более 8 кг ягод калины.

Для лучшей организации заготовок плодов желательно иметь специальные материалы лесоустройства. На особый план лесонасаждений необходимо нанести границы выделов или участков, отведенных для заготовки плодово-ягодных растений с ориентировочными данными о запасах плодов. Работникам лесхозов или лесничеств можно и самим составить схематический план расположения участков, перспективных для заготовки плодов калины, используя для этого данные наблюдений лесной охраны, сведения о распространении типов леса, в составе подлеска которых калина принимает значительное участие.

При составлении плана некоторую помощь могут оказать и данные по гидрографии, так как калина обычно чаще встречается в долинах рек и ручьев. Несмотря на то, что ягоды калины висят на кустах очень долго заготовке их следует приступать сразу после созревания, так как значительное количество плодов, а иногда V весь урожай, может быть съеден птицами. После сбора плоды либо сразу перерабатывают, либо высушивают на открытом воздухе, в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках. В таком виде плоды хранят до закладки в стр атификацию.

Семена отделяют от мякоти плодотерками, а потом отмывают в воде. При этом пропадает такой ценный продукт, как калиновый сок, который можно использовать в пищевой промышленности или для получения препаратов в фармацевтической промышленности. Применять такой способ переработки плодов в настоящее время — расточительство. Семена следует отмывать в воде от оставшейся мякоти только после отделения сока. За 8-часовой рабочий день работник вручную перерабатывает до 45 кг плодов, а при использовании механизированных плодотерочных устройств — до 300—320 кг. Выход чистых семян из плодов 8—10%.

После промывки семена рассыпают тонким слоем на сигах, позволяющих быстро стекать избытку влаги, и высушивают в хорошо проветриваемых помещениях или под навесами. При хранении в обычных складских помещениях всхожесть семян сохраняется в течение двух лет. Масса 1000 семян в среднем составляет 26 г (от 21 до 31). Высеянные осенью семена калины следующей весной не исходят, прорастают только через 1,5 года после посева. Семена лучше закладывать в стратификацию сразу же после заготовки и переработки плодов. При обычных способах (влажный песок и хранение при температуре + 4—5°С) стратификация длится шесть месяцев.

Для выращивания сеянцев калины семена высевают в лесном питомнике. На 1 м посевной строки высевают 6—7 г или 240 семян I класса. Глубина заделки семян 3 см. Большой выход высококачественного посадочного материала дают весенние посевы стратифицированными семенами. При осеннем посеве свежесобранных семян выход посадочного материала обычно меньше, а сам посадочный материал обходится значительно дороже. В течение лета приходится ухаживать за так называемыми мертвыми посевами, т. е. за участками, на которых обильно разрастается сорная растительность, а в почве находятся еще не взошедшие семена.

Семена калины — ценный корм для животных, особенно для птиц. В них содержится до 9% углеводов, 36,8% жиров и 2,6% общего азота. Мышевидные грызуны поедают семена даже в посевах. Это указывает на необходимость проведения мероприятий по защите посевов от мышей и других грызунов.

В остальном выращивание сеянцев калины обыкновенной почти не отличается от выращивания сеянцев других лиственных кустарников. Калина — быстрорастущая порода и поэтому для лесных культур подходят однолетние сеянцы. При использовании калины в зеленом строительстве, а иногда и при введении ее в уже существующие насаждения, сеянцы пересаживают в школьное отделение питомника для получения крупномерного посадочного материала.

 

СОДЕРЖАНИЕ:  Древесные породы. Калина

 

Смотрите также:

 

КАЛИНА. Семена, ростки, выращивание и применение

Время сбора. Кору собирают весной в апреле, цветки — в мае, плоды — в сентябре — октябре.
Применение. Кора калины, цветки и плоды широко употребляются в народной медицине различных стран.

 

Сбор, переработка и хранение плодов и семян

Сочные плоды: костянка (крушина, лох, маслина, каркас, орех, волчеягодник, калина, слива, миндаль, вишня, черемуха, абрикос, фисташка, кизил, свидина), ягода и
Сбор шишек и плодов необходимо проводить с учетом сроков созревания семян

 

Выращивание привитых форм деревьев и кустарников

Время сбора семян — до начала полной окраски плодов.
Уход за саженцами кустарников во II школе заключается в регулярных прополке, рыхлении, поливе в
При высадке

 

ЧЕРЕМУХА. Семена, саженцы, выращивание и применение

В мякоти плодов содержатся дубильные вещества, сахар, яблочная и лимонная кислоты, в семенах — жирное масло.
И хочется, чтобы, как и другие наши ягодники: рябина, черемуха — калина чаще радовала глаз горожан.

 

Последние добавления:

 

Организация производства и управление предприятием   Болезни рыб