|
Удобрение молодого сада. В
год посадки молодые деревца обычно не удобряют. Минеральные и органические
удобрения (навоз, компост, компостированный торф и т. д.) вносят со второго
года жизни растений в приствольный круг.
Фосфорно-калийные удобрения и навоз вносят осенью, а
азотные — весной при первом рыхлении.
В первые годы влияние удобрений на рост деревьев обычно
слабое, по мере приближения к плодоношению действие удобрений все больше и
больше возрастает.
Органические удобрения под плодовые культуры на
плодородных почвах вносят один раз в 2—3 года, на бедных почвах — ежегодно.
Для молодых плодовых деревьев большое значение имеет
подкормка. В первую очередь используют местные органические
удобрения: навозную жижу, мочу, растворы птичьего и
коровьего помета и т. д. При внесении жидкой подкормки навозную жижу и мочу
разбавляют 5—6 частями, а фекалии и птичий помет—10—12 частями воды, расходуя
одно ведро на 1 м2. Минеральные удобрения при подкормке можно вносить в
жидком и сухом виде, во втором случае обязателен полив.
Рано весной под перекопку приствольных кругов вносят 2/з
всей дозы азотных удобрений. Первую подкормку обычно применяют для всех
плодово-ягодных культур. В течение первой половины лета можно подкармливать
еще два раза, но выборочно, т. е. только те деревья, у которых ослаблен рост
или есть признаки недостаточности отдельных элементов питания. Вторую
подкормку проводят в период усиленного роста однолетних побегов. В случае
слабого отрастания побегов через 30— 40 дней дают третью подкормку, применяя
полное минеральное удобрение (NPK).
Известковые материалы (известняковая, доломитовая мука и
др.) вносят один раз в 5—7 лет по 1 кг/м2.
Фосфорные и калийные удобрения заделывают в зоне
распространения основной массы корней. Лучшим способом внесения этих
удобрений будет очаговое. Очаги должны быть в виде ямок, сделанных по
периферии кроны, или канавок вокруг приствольного круга. Наиболее
перспективный способ — глубокое внесение минеральных удобрений в сочетании с
органическими на глубину 30—40 см.
Примерные дозы органических и минеральных удобрений на
одно дерево при совместном их внесении и в зависимости от возраста деревьев
показаны в 7.
При раздельном внесении минеральных и органических удоб
рений дозу тех и других увеличивают в 1,5—2 раза.
Приведенные в 7 дозы рассчитаны на почву среднего уровня
плодородия. На высокоплодородных почвах дозы органических и минеральных
удобрений уменьшают, а на почвах низкого плодородия увеличивают в 1,5 раза.
Под косточковые деревья удобрения вносят в приствольный
круг до 4—5-летнего возраста.
Удобрение плодоносящего сада
Потребность плодовых культур в питательных веществах и
влаге в течение вегетации делится на 2 периода.
В весенне-летний период надо обеспечить растениям высокий
уровень питания всеми необходимыми элементами, и особенно азотом, для
повышения активности цветения, завязывания плодов, быстрого роста побегов,
формирования урожая и плодовых почек. Необходимо помнить, что фаза цветения и
начальный рост побегов в значительной мере зависят от запасов питательных
веществ, имеющихся в растении.
Вторым, особенно ответственным, периодом в питании
растений является момент перехода плодового дерева от питания за счет запасов
прошлого года к питанию продуктами ассимиляции листьев и корней данного года.
В летне-осенний период питания плодовых культур начинается
вторая волна усиленного роста корней, продолжается развитие плодовых почек и
накопление питательных веществ.
От количества накопленных питательных веществ в летне-
осенний период зависит не только качество плодов данного года, но и
зимостойкость деревьев и урожайность в будущем. Для восстановления запасных
веществ, израсходованных в первый период вегетации, во второй необходимо
обеспечить полное фосфорно-калийное питание при пониженном снабжении растений
азотом.
В районах с избыточным уЬлажнением внесение больших доз
навоза (один раз за несколько лет) может привести в первый год к затягиванию
роста деревьев, что впоследствии отрицательно скажется на их перезимовке.
В Нечерноземной зоне, где почвы часто отличаются плохими
физическими свойствами, большое значение имеют органические удобрения,
которые лучше вносить ежегодно по 2— 3 кг/м2, на слабоокультуренных почвах
дозу увеличивают в 1,5 раза. Доза минеральных удобрений на среднеокультурен-
ных почвах под семечковые? культуры составляет N18-20P8-10K18-20 (Г/М2), а
под косточковые доза уменьшается в 1,5 раза.
В основную заправку вносят 2/3 азотных и калийных и все
фосфорные удобрения. Подкормки дают 1—3 раза за вегетацию в зависимости от
величины урожая. В неурожайный год на бедных почвах ограничиваются только
основным удобрением, так как в такой год расход питательных веществ идет
только на прирост вегетативной массы и закладку цветочных почек под урожай
следующего года. Необходимо сдерживать закладку почек, чтобы не перегрузить
дерево урожаем через год. Этому способствуют низкие дозы удобрений.
При низком урожае (15—25 кг на дерево) часть азотных
удобрений (3—4 г/м2) дают в виде подкормки в фазу физиологического осыпания
завязи. Такая доза обеспечивает нормальный рост побегов и плодов, а также
закладку цветочных почек под урожай следующего года.
При урожае средней величины (до 50 кг на дерево) полезна вторая подкормка в фазу усиленного роста побегов, примерно через 15—20 дней
после окончания физиологического осыпания завязи. Вторая подкормка проводится
азотно-калийными удобрениями (N3K3, г/м2) и способствует нормальной закладке
цветочных почек.
При высоком урожае (свыше 75 кг на дерево) необходима третья подкормка теми же удобрениями примерно через 15— 20 дней после
второй. Подкормка позволит усилить образование цветочных почек, что повысит
урожай в следующем году.
Хорошие результаты дает подкормка, местными .жидкими
органическими удобрениями, которые вносят из расчета ведро на 2—3 м борозды.
Борозды нарезают с 2 или 4 сторон дерева по 1 или 2 борозды глубиной: под
яблони и груши — 15—18 см; сливы и вишни—12—14 см. Расстояние от ствола до
первой борозды должно быть: у растений в возрасте до 5 лет — 60— 75 см; 6—10 лет—100—150 см; старше 10 лет—150—200 см. Вторую борозду нарезают на расстоянии 50—100 см
от первой. После внесения жидких удобрений борозды засыпают землей.
В саду часто применяют некорневые подкормки — опрыскивание
плодовых культур раствором минеральных удобрений.
При умеренном или слабом цветении деревьев для лучшего
оплодотворения цветков и сохранения в дальнейшем молодых побегов в начале
массового цветения растения опрыскивают раствором микроэлементов в
концентрации: буры—1 г/л; сернокислого цинка —0,1—0,2 г/л; сернокислого
марганца —0,2 г/л или смесью всех 3 микроэлементов с уменьшением дозы каждого
в 2 раза (кроме бора).
Некорневые подкормки чаще всего применяют во вторую
половину вегетации растений. Это повышает активность работы листьев, их
устойчивость к грибным заболеваниям, морозам, уменьшает осыпаемость плодов,
активизирует вызревание древесины. При опрыскивании листьев концентрацию
микроэлементов в растворе можно увеличить в 2—2,5 раза по сравнению с дозами,
приведенными выше.
Чаще всего некорневые опрыскивания проводят, когда
появляются признаки недостаточности какого-либо микроэлемента.
На осушенных торфяных почвах при недостатке меди вносят
медный купорос (2,5—3 г/м2) или проводят некорневую подкормку этим же
микроудобрением (0,2—0,5 г/л). На известкованных почвах и в садах, где мало
применяют органических удобрений и золы, эффективность бора и марганца
возрастает.
Молодой сад в первые 6—8 лет не полностью использует
площадь питания. Корневые системы у семечковых культур смыкаются на 8—10-й, а
у косточковых — на 4—5-й год. В течение этого времени в междурядьях сада
можно выращивать овощные культуры и картофель. Однако следует помнить, что
при совместном выращивании плодовых и овощных культур между ними идет
постоянная конкуренция за влагу и элементы питания, которая может привести к
оттяжке начала плодоношения плодовых деревьев на 3—4 года.
Чтобы смягчить угнетающее влияние междурядных культур на
плодовые растения, необходимо не занимать посевами приствольные круги, т. е.
содержать их постоянно под черным паром; выращивать междурядные культуры с
применением больших доз органических удобрений; междурядные культуры должны
полностью обеспечиваться элементами питания в соответствии с потребностью.
Для этого дополнительно вносят удобрения в следующих дозах ( 8).
Междурядные культуры выращивают, отступая от ряда плодовых
деревьев: на 2—3-й год после посадки сада —на 1 м; на 4—7-й год—на 1,5 м; на 8—10-й год —на 1,7—2 м.
Ассортимент овощных культур, выращиваемых в междурядьях,
определяется возрастом сада. По возрасту сад можно разделить на несколько
периодов роста.
Первый период — до вступления молодого сада в пору
плодоношения (5—6 лет после посадки сада). Условия для выращивания овощей в
этот период наиболее благоприятны. В таком саду можно выращивать кочанную и
цветную капусту, лук, корнеплоды, кабачок, тыкву, томаты, укроп, салат,
редис, картофель, щавель, ревень.
Второй период — начало плодоношения сада (возраст 6—9
лет). В это время условия для выращивания овощных культур удовлетворительные.
Можно выращивать корнеплоды, томаты, раннюю белокочанную и цветную капусту,
лук, салат, укроп, ранний картофель, щавель, ревень.
Третий период — сад плодоносит, увеличивая из года в год
урожай, но крона в первые годы этого периода еще не достигает полного
развития (возраст сада примерно 9—15 лет). Условия для выращивания овощных
культур затруднены. В этот период можно выращивать столовую свеклу, репу,
цветную капусту, лук, салат, укроп, щавель, ревень.
Четвертый период — сад достигает полного плодоношения
(возраст сада примерно 18—20 лет). В саду такого возраста можно выращивать
ограниченный набор овощных культур: столовую свеклу, лук на перо, салат,
щавель, ревень.
В плодоносящем саду светолюбивые культуры можно выращивать
на южной стороне сада. Уплотненные и загущенные посадки плодовых деревьев
ухудшают условия выращивания овощей.
При выращивании овощей в саду важно поддерживать
агротехнику на более высоком уровне, чем в огороде. Нельзя допускать, чтобы
овощные растения получали недостаточное количество питательных веществ или
воды.
|