растение Базилик душистый

 

  Вся электронная библиотека >>>

 САД И ОГОРОД >>>

  

 

САД И ОГОРОД БЕЗ «ХИМИИ»


Раздел: Приусадебное хозяйство

   

Базилик душистый

  

 (Ocimum basilicum). Королевская трава — так он называется по-французски. Это один из представителей большого семейства базиликовых, родина большей части которых — Индия. Большие листья н верхушки с почками используют для приготовления уксуса, в супы, как приправу к тушеному мясу, особенно часто в блюдах с томатом. Мелко нарезанные листья добавляют в салат. Если постоянно удалять верхушку центрального побега, базилик будет сильно куститься. Это изящное декоративное растение; особенно красивы виды с пурпурно окрашенными лнстьямн, а также утонченный карликовый кустистый базилик. Священный базилик Индии можно вырастить у нас просто как курьезг но он менее декоративен н дает меньше цветов, чем наши обычные виды. Базилик трудно хорошо высушить, н поэтому итальянцы хранят листья и верхушки в глиняных горшках, пересыпая нх слоями солн.

 

 

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ:  БИОДИНАМИЧЕСКОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ НА НЕБОЛЬШИХ УЧАСТКАХ

 

Смотрите также:

 

пряность трава Базилик. Выращивание базилика дома....

Они обладают ароматом и вкусом душистого перца, содержат до 0,08% эфирного
Базилик среди всех однолетних пряно-вкусовых растений наиболее требователен к...

 

Чабер душистый. Рецепты заготовок и блюд из чабера....

Чабер душистый. 1 -летнее растение семейства яснотковых.
красный, чеснок, хрен, эстрагон, листья черной смородины, вишни и дуба, кориацдр, базилик, чабер

 

Удобрение и выращивание лекарственных...

Базилик удобряют, как лаванду (60—80 г N, 22—26 г Р и 65—80 г К на 10 м2).
. Укроп душистый неплохо переносит прямое внесение органических удобрений, но лучше...