Производство свинины

Раздел: Животноводство

В основе промышленной технологи» лежит строгая ритмичность производственного процесса, в том числе и воспроизводства, обеспечивающая равномерное в течение года получение, выращивание и откорм свиней. Круглогодовое ритмичное воспроизводство позволяет рацпопально планировать и аффективно использовать помещения, равномерно загружать оборудование» машнпы и механизмы, правильно организовать производственный процесс и труд работников свиноводства и перерабатывающей промышленности.

Ритмом или шагом ритма репродукции называется время (в днях), в течение которого формируется группа подсосных маток (или проводится отъем поросят) с расчетом получить от этой группы определенное число поросят. Как правило, численность группы подсосных маток соответствует норме обслуживания одпнм оператором либо порма включает кратное число групп. Количество поросят, полученное от группы нодсосиых маток за шаг ритма, определяет объемы производства па вссх последующих его этапах. За шаг ритма предприятие получаст определенную долю промежуточной (поросята) или кончиной (откормленный молодняк) продукции от годового плана ее производства, установленного для данного комплекса или фермы.

Различают одно-, двух-, трехдневны» и т. д., а также недсль- пыи, декадный и более длительные ритмы репродукции.

Па крупных комплексах (54—108 тыс. свиной) применяются одно- и двухдневные ритмы, на средних (12—24 тыс. свипей) — трехдиевиые и более растянутые ритмы. На фермах небольшого размера практикуют туровые опоросы.

Наиболее соверишшгл на i;y>y»m>vs комплексах организация воспроизводства методом искусственного осеменения. Здесь интенсивно используют маток н хряков.

Под интенсивным использованием евнноматок понимается получение максимального числа поросят в возможно минимальное время, требуемое для одного опороса. Пто время, называемое воспроизводительным циклом, определяется временем от отъема (или временем от поступления ремонтной свипкн в сэктор осеменения) до прихода в охоту, уровнем оплодотворяемостн, продолжительностью супоросностп и подсосного периода, что можно выразить формулой:

22 дня являются интервалом, состоящим из времени до выявления охоты и времени, приходящегося па всех маток за счет прохолостевших животных при 75—80% опоросов от осеменения в одну охоту. Ш этих 22 диен интервал от отъема до осеменения не должен превышать в среднем 7 дней, а для ремонтных свинок от поступления их в сектор осеменения до охоты — 13 длен. Другими словами, при однодневном ритме репродукции, т. е. при ежедневном отъеме поросят, в охоте должно выявляться ежедневно не менее осповных холостых маток, имевших плановый срок подсосного периода, и не менее 1 /13 ремонтных свиной, что составляет в среднем 10—11% маток в охоте от общего числа холостых маток.

Уменьшение процепта прпхода маток в охоту говорит об отсутствии половой цикличности у части животных или о некачественном выявления охоты. Диффоретщиальпый диагноз в этом случае может быть поставлен как методом контроля за техникой выявления охоты (предварительный диагноз), так п методом контрольного убоя части животных с отсутствием охоты в течение 23—25 дней. Наличие в яичниках желтых тел будет означать пропуск половой охоты, а отсутствие желтых тел подтвердит действительное отсутствие охоты.

При оплодотворяемостн менее 75% интервал в 22 дня может быть недостаточным, однако получение 75%-ной оплодотворяемостн вполне реально.

Например, при 75%-ном уровне опоросов от осеменения за одну охоту л среднем выявлении пеоплодотворштгихся маток в 45 дней средняя продолжительность времени, приходящаяся па маток за счет не оплодотворившихся животных. составит 15 дней. Этот же интервал может быть определен к обычным вычислением, хотя более громоздким.

Продолжительность подсосного периода мо.кет быть нзмепе- пл r широких пределах, вплоть до отъема поросят сразу после рождения. Однако вследствие отсутствия оплодотворения при осеменении в течепие 1—2 недель после опороса, снижения многоплодия при оплодотворении в первые недели после опороса, трудностей с сохранностью поросят, дефицита и большой стоимости кормов, нецелесообразно отнимать поросят от маток раньше чем в 5—6 педель.

Интервал времени от отъема (или поступления ремонтной спилки) до оплодотворения может сильно колебаться в зависимости от уровня организации воспроизводства.

Например, для комплексов па 108 тыс. голов с однодпевшлм ритмом репродукции при 33 опоросах в день и 75% опоросов от осеменения за одну охоту ежедпевпое число осеменяемых маток составит 44 головы, из которых 33 матки будут первично осеменяемые и которые будут найдены в охоте из 300—330 холостых маток и ремонтных евниок, вместе взятых, п И осеменяемых повторно.

Длн интенсивного исподьзоиания свнпоматок необходим строгий индивидуальны!! учет, включающий мечопие животных (татуировка, выщпны, нумерован и и и бирка), индивидуальную кар то-чк- у, контейнер длн храпения индивидуальной карточки н запись па контейнере оперативной информации о животном, а также систему текущих журналов, учитывающих состояние свиней и их продуктивность.

Без индивидуального учета животные могут месяцами не приходить в охоту и по быть замеченными или многократно не- реосемепятьсд и непроизводительно занимать место.

Своевременному выявлению охоты способствует содержание- холостых свиноматок в индивидуальных стапках Tima применяемых сейчас па крупных комплексах; длина стайка с кормушкой — 221 см, ширина — 65 см .

Над каждым станком для содержания холостых маток находится контейнер, в котором помещается индивидуальная карточка. Контейнер может быть изготовлен из различных материалов, но лучше всего самый долговечный из оцннковаппого железа с креплеппем на его передней стенке лпполеума для более легкой и ясной записи оперативной информации па линолеуме мелом. По верхней строке коптейпера (линолеума) записывается дата поступления животного, а ниже — остальная информация.

Для быстрого чтения записей порядок их заполнения должен быть однотипным для всех техников хозяйства. Ориентировочные размеры индивидуального контейнера: передпяя стенка с прикрепленным к пен линолеумом — 25 X IS см, задняя стенка— 31X18 см, при этом карточка выступает над передней стенкой настолько, что свободно видны индивидуальный номер свиноматки и помер бирки, записанные в карточке.

Под датой поступления на контейнере записывают даты пред- охоты, охоты я осеменения, номер хряка, спермой которого осеменяется данная свиноматка, помер самой свиноматки (при необходимости), дату стимуляции охоты н другие данные.

На приход евппоматок в охоту влияют различные факторы. В условиях промышленных комплексов с беспрогулочпым содержанием меныио маток приходит в охоту в летппе месяцы, больше — в августе — сентябре, особепно ото касается маток-перво- опоросок и маток с очень короткой предыдущей лактацией (менее 20 дней).

При высокой летней температуре воздуха в евппаршгке, боль- том процезпе псрвоопоросок, от которых слишком pan о отняло поросят, 1 /3 всех маток по приходит в охоту в течение 30 дней после отъема поросят, в то время как в зимппо месяцы 70—86% животных приходят в охоту в течение 6 дней после отъема поросят, а в течепие 10 дпой - 85-95%. В охоту приходят примерно одинаково свиноматки поело подсосного периода продолжительностью более 20 дно», а также свиноматки с любым числом опоросов.

В летние месяцы средпий интервал от отъема до охоты может превышать даже 1С дней, и для его уменьшения нужна стимуляция половой охоты у свиноматок.

Отсутствие охоты при правильном ос выявлении обусловлено, как правило, продолжением «подсосного» гипофунационального состояния яичников и лишь у небольшого числа свиноматок (в пределах 10%)— наличием желтых тел полопою цикла в подсосный период.

Для устранения гипофункции яичников свипоматкам вводят СЖК в дозе 1800—2200 м. ед., а ремонтным спинкам —в дозе 1200—1400 м. од. в зависимости от пел и чипы животных.

В осенне-зимне-весеннее время СЖК вводится свиноматкам в случае отсутствия охоты в течение 8—10 и бол со дней после отъема поросят. Летом СЖК также можно применять по этой схеме. Если же летом будет наблюдаться значительное торможение прихода в охоту, то СЖК можпо вводить в день отъема поросят или через 24 ч после отъема.

Ремонтным свинкам СЖК применяется в случае отсутствия охоты в течение 23—25 дней после иостунления в сектор осеменения.

Большинство животпых приходят в охоту в течение 5—6 дпен после введения СЖК. При введении СЖК синпьям с нормальной половой функцией па фоне наличия в яичниках желтых тел животные приходят в охоту во время своего полового цикла. При отсутствии охоты в течепие 20 дней после введения СЖК ее нужно ввести повторно в тех же дозах. Если и течение 8—10 дпей после повторного введения СЖК охота но наступила, то таких животных целесообразно выбраковать. Поэтому желательно ограничить срок пребывания маток па ферме при отсутствии у них охоты 30—40 днями поело отъема, а ремонтных свипок — 50— 55 дпя.ми.

Как правило, при удовлетворительных условиях содержания, кормления и ухода ко времени осеменения в 9—10-месячном возрасте отсутствует половая цикличность примерно у 10% ремонтных свипок, что и удлиняет средний срок от начала выявления охоты до осеменения до 12—13 дней.

В случае же нормальной половой цикличности у ремонтных свинок (у всох 100%) к моменту пачала выявления у irax охоты средпий срок до осеменения —в пределах 10 дпен (или половина продолжительности полового цикла у спиной), что составляет примерно 10% вновь приходящих в охоту животпых еже- 58 дисьяо прп замене выбывших ос ем en en пых животных новыми, псосемспепными, пли при оставлении п зтон нее группе пришедших в охоту, но неоссменсшшх животных.

Если же из какой-либо группы ремонтных свинок пли маток с длительным послеотъемным периодом только удалять выявленных в охоте и пе пополнять новыми животными, то в 1-й дспь выбора будет в охоте ориентировочно 9,1%, во 2-й —0,5, в 3-й — 10,0, 4-й—10,5, 5-й—11,1, С-й —11,5, 7-й —12,5, 8-й — 13,3, 0-й - - 14,3, 10-й—15,4, И-й—10,7, 12-й—JR,2, 1й-й — 20,0, 14-й —22,2, 15-й —25,0, 16-й — 28Д 17-й — 33,3, 18-й— 40,0, 19-й —50,0, 20-й — 6'G,G\ 21-й—100% от числа животных, имевшихся па соответствующий дспь (в среднем 13%), пли в сред- пом 4,75% в дспь за 21-дневный период, считая от первоначального числа со среди им сроком от начала выбора охоты до осе- монепия всей группы 7,7 для па одпо животное. В течение жь первых 10 дней после поступления в охоте Судет примерно 70% животных от всей первоначальной группы (например, из 200 свинок в течение 10 диен придут в охоту 140 свинок).

При отсутствии охоты у ремонтных свипок вследствие гипофункции япчииков с целью сокращения времени до осеменения можпо применить перемещение животных, которое стимулирует половую систему, а также дозированное общение с хряками. Находит применение синхронизация половой охоты у свинок, состоящая в скармливании с 200 г комбикорма 1 раз в день утром в течение 20 дней подряд по 100 мг металлнбура или по 5 г в сутки па голову в течение 20 дней препарата суиспнхроп- премикс, выпускаемого в ГДР предприятием «Иепафармсерум- верк>>. На 21-й день, т. е. через сутки после окончания скармливания препарата, свипкам вводят СЖК. В течение 10 дней после применения СЖК в охоту приходят примерно 80% животных, причем наибольшее количество — с 3-го по 8-й день.

Потребность в ремонтных свинках определяется как мощностью формы, так и процентом браковки маток, которые должны быть заменены новыми матками. Необходимо, однако, учитывать, что до 15—20% свивок случпого возраста по доходит до опороса (отсутствие охоты, прохолост, различные заболевания), поэтому общую потребность в свинках случного возраста надо увеличить на соответствующий процент.

Для сокращения можопоросного интервала времени важно своевремеппо выявлять прохолостевших животных для повторного осемснепия или выбраковки после двух-трех безрезультатных осеменений:. С этой целыо применяют различные методы раппей диагностики беременности (или диагностики отсутствия супороспости): ультразвуковой, метод химической пробы па мочу, гистологический и другие с точностью до 90—95%.

Лесорершелсгво этих .методов в том, что они отвечают лшпь на вопрос, супоросное животное нлн нет, и после этого все равно остается необходимость выявления охоты у небе ременных животных с затратой соответствующего времен».

Поэтому главным остается рефлексологический метод определения наличия охоты с помощью хряка-пробника, когда одновременно решаются обе задачи — выявление охоты и определение супороспости.

Но этот метод требует много времени: определять прохоло- стевших животных надо уже с 7-го дня после осеменения, хотя большинство неонлодотворившнхея свиноматок приходят в охоту в интервале от 18 до 30 дней после осеменения. Кроме того, при рефле)-солотческом методе до 7з холостых маток от числа прохолостевншх пли до 6—7% от числа осемененных свиноматок и ремонтных свинок остаются иезамеченными в течение 32 дней после осеменении, и это значительно удлиняет средний межопороспын интервал.

Точность рефлексологического метода диагностики супорос- иссти при выявлен пи охоты до дне); после осеменения составляет 93—94%, выявление нее охоты до 100—105 дпей несколько повышает этот показатель.

Может быть применена комбинация двух пли более методов диагностики ранней супороспости.

Сейчас часть свиноматок (2—3% от осемспеппых) остаются холостыми с. невылвлеиноп охотой до 100—105 дней после осеменения. Причинами этого являются как пропуски охоты, так н различные заболевания половых органов — гипофункция яичников, эпдометриты, рассасывание плодов и т. д. Поэтому нужен периодический контроль за этими причинами, и в зависимости от них следует или скопа возвращать свиноматок ля осеменение при пропусках охоты н гипофункции яичников (и ирд отсутствии ожирения), или браковать при кистах яичников, эндометритах, воспалениях яичников и т. д.

Наиболее важный момент, определяющий успех в получен»» поросят и ритмичность всей работы фермы,— получение хорошей н стабильной онлодотворяемостн.

II в этом плане искусственное осемспение имеет преимущество перед естественной случкой, ибо позволяет контролировать качество спермы. При естественном осеменении контроль за качеством спермы пли затруднен, нлн вообще исключается, при искусственном осеменении контролируется каждый эякулят.

Хряки, используемые для получения спермы, могут содержаться как ца комплексах, так а вне их, на территории хозяйства (внутрихозяйственная став»и,-л или па ме-.кхозгтетвоппых н государственных стапцннч но племенному делу н искусствен- пому осеменению с доставкой спермы в обслуживаемые станцией хозяйства.

На режпм получения спермы от хряков па искусственную вагину важное влпяняе оказывают условия кормления, ухода и содержания животных.

Содержание хряков, от которых получают сперму, должно быть индивидуальным или в крайнем случае мелкогрупповым, Хряки должны ежедневно пользоваться активным моционом па пастбище, на специальных прогулочных дорожках общей протяженностью 2—2,5 км или па тренд :uepc UKUU'LlUU.ViK, который можно изготовить в любом хозяйстве. При содержании нее хряков-производителей без прогулок и только на концентрат-., ном рационе значительно снижается их половая потенция л спермоиродукции.

На промышленных фирмах с ритмичиым воспроизводством хряков желательно использовать равномерно па протяжении года прп умеренном режиме использования — в пределах двух эякулятов в педелю. При более интенсивном использовании производителен значительно снижается их половая потенция и качество спермы. При необходимости у хряков можно брать: три- четыре эякулята в педелю с последующим недельным (иногда л 2-нсдельным) отдыхом жнпотиых. Получение спермы от хряков нужно производить в условиях асептики и антисептики, т. е. в обеззараженном помещении на стерильные инструменты, с туалетом (душем) самих .хряков.

Соблюдение гигиенических требований позволяет получать от хряков сперму стерильную или с минимальной бактериальной загрязненностью н отрицательным колн-титром.

Получение спормы от хряков производится на искусственные вагины, вмоитпрованпые в чучела различных конструкции, сделанные из разных материалов. Число чучел определяется как числом хряков, так и режимом их использования и режимом работы пункта (станции) по искусственному осеменению. Для осеменения свнпоматок применяют несмешанную сперму хряков, а также смешанную от двух-трех хряков. Применение смешанной спермы упрощает технологический процесс обработки, храпения, транспортировки и осеменеиня, но, как показали исследования С. И. Сердюка (1077) и других ученых, смешение спермы родственных и иеродстиеииыч х^яиой не «ожет предотвратить близкородственное спаривание. Кроме того, в некоторых случаях применение смешанной спермы приводит к значительному снижению оплодоткорнемостн п многоплодия по сравнению с применением несменкшпон спермы зтнх же хряков. Осеменение несмешанной спермой необходимо так.ice для проверки оплодотворяющей способности спермы каждого вновь вводимого в стадо хряка и анализа многоплодия от осеменения данной спермой, а такжо в пломешшх хозяйствах.

Предварительно сперму хряков но овлодотиордимцеи сносок ноет оценивают в течение 32 дией поело осеменения, а окончательно - по опоросу. Оценку проводят па взрослых свиноматках, при этом оплодотворяем ость от осомспешш спермой вновь вводимого хряка не должна быть ниже сроднен оилоцот во рис мост по ферме (комплексу).

Выявление охоты у холостых свиноматок, а такжо выявление в охоте неоплодотворнвшихсг. маток должно проводиться 2 раза в суткн — утром н вечером с помощыо .хряка-пробника, при этом в охоте считается свиноматка, спокойно допускающая садку хряка (рефлекс неподвижности). Охоту выявляют па всем поголовье холостых маток.

Продолжительность охоты у свиней — в среднем 2 суток, однако возможны значительные колебания как в сторону уменьшения, так и в сторону удлинения этого срока. Другие признаки стадии возбуждения (общее половое возбуждение и точка, проявляющиеся в беспокойстве, уменьшении аппетита, стремлении к хряку, визге, возбужденном хрюканье, покраснепви вульвы, истечении слизи из половых органов, выпрямлецпи ушей и др.) могут быть ИЛИ неясно выражены ИЛИ даже, при беглом осмотре животных, вообще незаметными. Поэтому внимательное 2-кратное в течение суток выявление охоты позволяет обнаружить ее н у «спокойных» животпых и своевременно н плодотворно нх осеменить. Если же эта работа проводится небрежно, даже при 2-к ратном выявления охоты можно пропустить, охоту вообще в течепие данного полового цикла или заметить е& поздно. В последнем случае осеменение будет проведено с запозданием, уже после овуляции, что приведет к прохолосту плн ма- лоплодию.

Для контроля за эффективностью выявления охоты и за по- яовой цикличностью, помимо указанных выше способов контроля—непосредственного наблюдения за процессом выявления охоты и контрольного убоя животпых, необходимо вести журнал наличия поголовья животпых в цехе осеменения в целом и каждым техником в отдельности, с разбивкой животпых на: свиноматок после планового подсосного периода; свиноматок после преждевременного отъема поросят; ремонтных свинок случного возраста, у которых проводится аыявлеппо охоты.

При однодневном ритме репродукции орнентяровочпо можно считать, что в охоте должно быть (н зимой п лотом при стимуляции охоты) 14% маток с плановым сроком отъема, 3,5 <Я> маток с преждевременным отъемом (с прекратившейся лакта- дис/1 вскоре поело опороса, при этом первую охоту у таких маток подо пропускать и по считать ее с указанный процент, по отметку о иилнчни п пропуске охоты делатг, в карточке и па контенперс) и около 8—10% ремонтных свинок.

При других шагах рлтма (2-, 3-, 4-, 5-, G-, 7-дневпых) сохранятся эти же средние проценты, по исчисленные от среднего ежедневного числа холостых маток в точеиие шага ритма.

Журнал наличия епппоматок, одпако, только регистрирует обобщенный состав каждой категории свиноматок, а для болео реальной оценки нужно вести журнал движепил поголовья, гдо за каждый день записывается дата поступления каждого животного, отмечается категория матки — основная или ремоптная свинка, длительность подсосного периода, помер бирки, дата прихода в охоту и осеменения, иптернал (в днях) до охоты и осеменения или выбраковки, дата выбытия и его причина.

Некоторые из этих граф журнала дублируют графы в журнале осемепепня с-виисй (Инструкция по веден ню зоотехнического учета на промышленных свиноводческих комплексах, утвержденная ЦСУ СССР и МСХ СССР a 1078 г.), по » журнале осемепепня фиксируются только пришедшие в охоту и осемененные матки, а не пришедшие в охоту не обмечаются, и по журналу осеменения нельзя анализировать уровепь прихода маток в охоту.

Непосредственно искусственное осеменение свиноматок осуществляется или пофракциопым методом с использованием полиэтиленовых приборов конструкции 13ШК или НИН Ж Лесостепи и Полесья УССР (прибор ПОС-5), или фракционным методом Полтавского НИИ свиноводства (прибор УЗК-5).

В момент осеменения сперма должна иметь температуру 35°С н в половые органы поступать самотеком или под мшш- мальпым давлением с затратой времени па одпо осеменение 3—5 мин.

При осемспении с животными необходимо обращаться ласково. Вводить сперму надо поело туалета наружных половых органов свиноматки, когда животное успокоится, при этом сперма но должна вытекать обратно при введении, а полиэтиленовый флакон осеменнтелъпого прибора через муфту должен быть гер- мотпчпо соединен с катетером.

Время осеменения свиноматок определяется прежде всего промелем овуляции, но у разных жипотных последнее колеблется к широких пределах. По различным даппым, овуляция у свиней на комплексах проходит в диапазоне от 19 до 57 ч, прп эгом у каждого животпого, по большинству данных, процесс овуляции от первого до последнего фолликула протекает в течение 1—3 ч.

Оптимальным является введение спермы в половыо органы незадолго до овуляции, по вполне падежных и удобных методов определения овуляции у живых свиноматоч пока пе существует.

Если к тому же учесть неодинаковую пережпваемость спер- миев разных хряков (или даже одного и того же хряка, по в разное время) в половых путях свиноматок, то становится ясной трудность выбора оптимального времени осеменения.

На эффективность оссмепення оказывают влияние л качество обработки спермы, и обращение с животным, и техника введения спермы, и практический опыт каждого техника по искусственному осеменению.

Рекомендуется следующий режим работы: при 2-кратном выявлении одоты (утром и вечером) маток, у которых охота выявлена утром, осеменяют вечером того же дня, а при оби ару же- нни охоты вечером осеменяют утром Следующего дня. Второй: раз маток осеменяют через 12 ч после первого осеменения, если сохранялся рефлекс неподвижности, ИЛИ при 2-кратиом в течение суток выявлении охоты осеменяют н евнпоматок, и ремонтных евняок сразу после выявления охоты и повторно через 2-5 ч после первого осеменения.

Первое осеменение через 2 ч после выявления охоты применимо к растянутому прерывистому или посменному распорядку рабочего дня, когда работы на ферме начинаются рано утром и закапчиваются поздним вечером. В этом случае интервалы времени между дневными выявлениями охоты будут равны ночным интервалам, и повторно осеменять можно такжо через 12 ч.

При этом режиме работы большинство животных первый раз будет осеменено ближе к овуляции и возможна хорошая опло- дотворяемость от спермы с пережпваемостыо в половых органах даже менее 24 ч.

Осеменение, проведенное сразу после выявлепия охоты, кроме того, профплактирует одпо некачественное предыдущее выявление охоты (пропуск охоты, но тем но менее по более одного пропуска), однако удлиняет время между первым осемепо- нием в овуляцией, и необходима 24-часовая пережпваемость снермиев при повторном осеменении через 24 ч.

Прн этом режиме работы особенно необходимы высокое качество спермы и правильная техника ее введеиия в половыо пути свиноматки.

При равномерных промежутках времени между двумя в течение суток выявлениями охОты примерно половина свиноматок и ремонтных свинок выявляется в охоте утром л вторая половина вечером, соответственно этому более равномерной и рит-

мнчпой в течепие рабочего дня бывает и работа техников но искусственному осеменению.

В то же время при непрерывно-уплотненном рабочем дне с 2-кратным в течение суток выявлением охоты и осеменением сразу и через 24 ч на первую половину смены падает подавляющая часть работы, ибо утром выявляется в охоте три четверти и более свипоматок, к тому же и сами техники по искусственному осеменению животных нередко стремятся выполнить всю работу практически в первую половину смены, часто за счет ухудшения качества работы.

Чтобы избежать этого, целесообразно применять дифференцированный режим времени осемснспнн свиноматок при непрерывно-уплотненном рабочем дне техникой но искусственному осеменению: выявление охоты производить 2 раза в депь — утром и после обеденного перерыва —и на контейнере для записей информации о физиологическом состоянии животных записывать дату обпаружешш охоты н дату предохоты (предохога — наличие у животных течки и общего полового возбуждения, но еще не наступил рефлекс «неподвижности»).

В первую половину рабочего дня проводится повторное осеменение свипоматок-, осемененных первый раз в предыдущий день, и первое осеменение свипоматок, обнаруженных и охото утром текущего дня с наличием предохоты в предыдущий депь. Осеменение свиноматок, выявленных в охоте утром текущего дня, у которых не было предохоты и предыдущий депь, проводится первый раз во вторую половину рабочего дня.

Свиноматок, выявленных в охоте после обеденного перерыва и имевших предохоту, осеменяют сразу н утром следующего дня, а свиноматок без предохоты — утром и вечером следующего Дня.

При однодневном ритме репродукции оптимальной нормой является выявление в охото и осеменение 10—12 свиноматок первый раз в данную охоту и повторное осемепение УТИХ маток через установленное па ферме время.

Один техник может в течение рабочего дня получить сперму от 15—20 хряков, а техник по обработке спермы (лаборант) — оценить, разбавить н поставить се па хранение.

Число техников по выявлению нрохолостевшлх маток после осеменения определяется размером фермы, рнтмнчпостыо производства и кругом их обязанностей (перегон животных, мече- ние, ведение учета).

Первое осеменение в данную охоту производится свежепо- лучопной спермой, несмешанной или смешанной, а повторное осеменение можно проводить сохраненной спермой.

Прп осеменении смешанной спермой необходимо вначалеоценить сочетаемость эякулятов разиых хряков па 50—100 взрослых свиноматках по оплодотворяемостн и многоплодию их.

Запланированная программа ритмичности воспроизводства возможна лишь при строгом учете животных, своевременной браковке малопродуктивных свиней, ритмичном пополпеппи маточного стада ремонтным молодняком, качественном выявлении половой охоты и своевременной стимуляции половой охоты при ее отсутствии, правильном осеменении высококачественной спермой для получения стабильной оплодотворяемостн и многоплодия.

При ритмичном п поточном процессе всего производства свинины для расчета поголовья различиых технологических групп необходимы следующие исходные дапные:

производственная программа (мощность комплекса); выход живых поросят на один опорос при рождении (многоплодие);

срок службы маток п хряков (в среднем); продолжительность подсосного периода, дн.; масса поросят при отъеме (в среднем), кг; возраст и живая масса поросят при постановке на откорм; возраст и масса свиней при снятии с откорма; среднесуточные приросты поросят-сосунов, поросят на дора- щивавпп и свиней на откорме;

отход (падеж, вынужденный убой, санитарный брак) поросят-сосунов, поросят-отъемышей и свиной па откорме; длительность цикла репродукции; число опоросов от матки в год.

Количество поросят-сосунов, поросят-отъемышеп, откармливаемого молодняка в каждом производственной группе в конце фазы содержания определяется умножением количества их в начале фазы на коэффициент сохранности, а среднее количество их в течение каждой фазы равно полусумме их в начале и в конце фазы.

Пример. Количество поросят при рождении в группе— 100 голов, коэффициент сохранности поросят-сосунов—0,90. При отъеме количество поросят составит: 100'0,90 = 90 голой, а среднее количество и у. »о время подсоса составит: (100 +90) :2 = 95 голов.

Формирование групп осемененных маток на комплексе (и, следовательно, групп супоросных маток) ироигшодптск в течение дней принятого шага ритма при ежедневном осеменении животпых.

Поголовье осемеиенных маток формируется из поголовья холостых маток трех категорий:

а)         холостых маток после технологического (планового) срока подсосного периода;

б)        холостых маток после преждевременного прекращения подсоса (расформирования гнезд вскоре после опороса из-за их малочисленности, агалактии, отхода поросят);

в)         холостых ремонтных свинок случного возраста и массы.

iuc.io групп маток во всех этих трех подразделениях определяется делением числа дней «отдыха.» на ритм репродукции

Количество дней отдыха, а точнее говоря, интервал времени от отъема до охоты (осеменения) пли от поступления ремонт- поп свинки в сектор осеменения до прихода в охоту, будет различным для указанных трех подразделений холостых маток.

Для подразделения «а», т. е. для холостых маток после планового срока подсосного периода, этот интервал должен составлять 7 дней, и, следовательно, при 3-диевпом ритме репродукции количество групп таких маток составит: 7 : 3=2,33.

Для подразделения «б», т. е. для холостых маток после преждевременно прекратившейся лактации этот интервал составит 28—30 дней (при отъеме вскоре после опороса и осеменешш в первые 2 недели поело опороса оплодотворение, как правило, пе происходит, п поэтому в первую такую охоту .маток пе осеменяют, а осомепяют во вторую охоту).

Общее количество холостых взрослых маток в фазе «отдыха» определяется умножением величины группы первично (без повторов) осемепяемых маток за вычетом количества ремонтных свинок на количество групп маток, находящихся в фазе «отдыха».

Величина группы первично осемепяемых основных маток равна группе подсосных маток за вычетом выбракованных животных. При 40%-ной выбраковке и двух опоросах в год количество выбракованных маток составит 20% (40:2).

Пример. Группа подсосных маток состоит из 22 голов, из них па осеменение пойдут: 22—20% = 17—18 голов. Поскольку число опоросившихся маток в группе больше примерно «а 10%, т. е. 24 головы, то разница между опоросившимися матками и основными матками, пошедшим и на осеменение, должна быть пополнена ремонтными осеменяемыми свинками. В данном примере в течение года ритма нужно осеменить шесть-ссмь ремонтных свинок первично.

Следовательно, и течение тага ритма, например 3 дней, нужно осемеипть 18 взрослых маток первично, 7 ремонтных свинок первично и 7 свинок повторно (взрослых маток л ремонтных свинок вместе). Общее число холостых взрослых маток при наличии на комплексе 2,33 группы составит: 18.2,33 = 42 головы. Среднее нее число ремонтных с in шок составит при 4,33 группы их 7-4.33 = 30 голов.

Число производственных групп по каждой фазе устанавливают путей деления продолжительности периода производственного цикла па ритм производства. Умпожеппем размера технологической группы на число групп получают поголовье по каждому периоду производственного цикла.

При расчете свино-мест следует предусматривать резервные места на случай дезинфекции, ремонта помещеянй, невыполнения проектных показателей продуктивности, соблюдать нринцип поточной техяологпн «асе занято — все свободно».