|
Кислотность питательного раствора
существенно влияет на рост растений. В результате неравномерного поглощения
анионов и катионов питательный раствор быстро окисляется или подщелачивается.
Как известно, в водных растворах соли не остаются в форме молекулярных соединений,
а подвергаются электролитической диссоциации, т. е. распадаются на ионы. При
этом сильные кислоты и щелочи, а также минеральные соли ионизируются. Так,
сульфат аммония распадается на такие ионы:
(NH4)2S04 + 2Н:0 2NH/-+ 20Н+- + S04~ + 2Н*\
Без растений диссоциация продолжалась бы до установления
динамического равновесия. Однако растения своей поглотительной деятельностью
постоянно смещают это равновесие. Они поглощают гораздо больше иона аммония,
чем серной кислоты, поэтому в питательном растворе накопляется анион серной
кислоты и в результате раствор подкисляется.
При диссоциации калийной селитры освобождаются такие ионы:
KNO, + Н20 ^ К^ + ОН' + Н+ + NOJ".
Анион азотной кислоты растения поглощается более
интенсивно, чем катион калия. Оставшаяся гилроксильная группа вызывает
смещение кислотности раствора в сторону подщелачивания.
Такие удобрения, как нитрофоска |NH4NO; • NH4C1 •
(NH4)H,PO. • Са(Н7Р04)2], диаммонитрофоска [(NH4),HP04 • NH4N03 • KNO, •
NH4C1|, растворин [NH4NO} • (NH4)2S04 • (NH4),HP04 • K,S04], сульфат калия
(K;S04), сульфат магния (MgS04 • 7H,0), также подкисляют питательный раствор.
В очень кислой среде (рН<4) ионы водорода действуют на растение токсично,
так как при этом нарушается процесс поглощения растениями всех других катионов
и даже можно наблюдать их выделение из корня. Ионы водорода проникают в ткани
и изменяют кислотность анионов нарушается.
Для каждой культуры существует оптимальная реакция среды.
Большинство растений хорошо растет при рН 5,5-6,5. Установлено, что на гравийном
субстрате оптимальной реакцией питательного раствора для томата является рН
5,0-5,8, для огурца — 6,2-6,4. В наших опытах при рН 4-5 рост рассады огурца
был сильно подавленным, так как в кислой среде нарушилось поглощение катионов
К+, Са++ и Mg++. По нашим данным, наилучшая по качеству рассада отмечена при
рН 6,2-6,4. Увеличение рН питательного раствора в щелочную сторону также
отрицательно влияет на рост рассады.
Помимо прямого действия на растения, реакция среды
оказывает значительное косвенное влияние. От величины рН зависит усвояемость
тех или иных солей. Например, в щелочной среде фосфор, кальций, марганец,
железо, цинк и бор выпадают в осадок в форме фосфорнокислых и углекислых
солей, малодоступных для растений.
При выращивании растений на искусственных субстратах
необходимо регулярно следить за величиной рН. В случае подщелачивания раствор
необходимо подкислять до необходимого значения рН соответствующим количеством
серной или фосфорной кислоты. Иначе трудно регулировать поступление железа и
других элементов в растения.
|