СОДЕРЖАНИЕ: БИОХИМИЯ ЗЕРНА И ПРОДУКТОВ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ
Смотрите также:
Продукты для приготовления мучных кондитерских изделий.
Муку всех
сортов перед использованием необходимо просеивать через сито.
Промышленность вырабатывает следующие виды масла
Не следует добавлять в кондитерские изделия горький миндаль, так
как в нем содержатся ядовитые вещества.
География отраслей, перерабатывающих...
3. Рыбная, включающая производство рыбных консервов, копчение рыбы (горячее и холодное), заморозка, приготовление рыбьего жира и рыбной муки и др. Для пищевой промышленности характерна связь с сельским хозяйством...
Хлебопекарной промышленности предприятия.
Хлебопекарной промышленности предприятия. — предприятия, вырабатывающие широкий ассортимент изделий из муки (хлебобулочные, мучнистые кондитерские, макаронные и др.); относятся к наиболее массовым видам пр-тий...
Отходы переработки плодов и овощей. ПЕРЕРАБОТКА...
Использование
отходов в виде корма требует быстрого вывоза свежих отходов, так
Технология выработки томатной кормовой муки состоит в следующем:
томатные
пищевой студнеобразователь, используемый в кондитерской промышленности.
Вторичные ресурсы. К. Маркс. Использование вторичного...
Использование в металлургической промышленности лома черных металлов в 1980 г. составило 58 млн. т. Выплавлять сталь из лома намного выгоднее, чем из чугуна, поскольку затраты уменьшаются примерно в 5 раз.